Champignons au beurre d'escargot

Champignons au beurre d'escargot

Si y'a bien une recette que j'avais envie de partager pour les fêtes, c'est bien celle-là ! Mais il se trouve que ces dernières semaines se sont enchaînées sans que je ne puisse vraiment avancer sur mes projets et notamment les recettes de fêtes. Désormais,...

Sablés diamant au citron vert

Sablés diamant au citron vert

Les indispensables biscuits de Noël ! Je ne connais pas de moment de partage plus agréable que de préparer des biscuits en famille (si on fait abstraction de tout le bazar à nettoyer après). Ici, on adore autant les préparer que les manger d'ailleurs...

Christmas Rolls

Christmas Rolls

Un thé épicé, mon plaid et un film de noël ! C'est mon programme parfait pour une après-midi cocooning durant le mois de décembre. Je trouve que les épices apportent une sorte de magie dans la cuisine et le parfum d'une brioche aux épices qui embaume...

Calendrier (gourmand) de l'Avent 2020

Calendrier (gourmand) de l'Avent 2020

Ayez le mois de décembre a démarré et ce qui n'est pas pour me déplaire. Après une année en demi teinte, j'avais envie besoin de féérie, de magie et d'étoiles pleins les yeux. J'ai quand même réussi à attendre le premier jour du mois avant de vous proposer...

Cookies chocolat, amandes et farine de riz

Cookies chocolat, amandes et farine de riz

Et dire qu'il y a quelques années, je n'aimais pas préparer les cookies. Aujourd'hui je ne me lasse pas de tester différentes combinaisons de saveurs et de textures. Et ceux-là vont certainement devenir des classiques à la maison. Hyper moelleux avec...

Petites brioches tressées

Petites brioches tressées

Le retour des brioches du mercredi ! Ahahah, c'est suite à la réflexion d'une amie que j'ai préparé ces brioches. Elle trouvait que je ne proposais plus de recettes de brioche par ici alors que c'est une activité qu'elle adorait faire avec sa fille. La...

5 idées pour cuisiner au quotidien sans culpabiliser

5 idées pour cuisiner au quotidien sans culpabiliser

Préparer des repas chaque jour de la semaine peut vite s'avérer être une corvée. Par manque d'envie, d'idées ou de motivation, on peut tomber dans la faciliter en se faisant livrer ses repas ou se contenter d'un plat préparé ou d'une assiette de pâtes....

Brioche roulée, crème pâtissière et chocolat

Brioche roulée, crème pâtissière et chocolat

Comment vous dire que la dernière quinzaine n'a pas été de tout repos. A commencer par le petit dernier qui a été très enrhumé puis moi qui ai enchaîné avec une grippe carabinée qui m'a clouée au lit plusieurs jours. Et alors que dimanche, je commençais...

Cake banane, carotte et chocolat

Cake banane, carotte et chocolat

J'ai bien fait de ne pas assaisonner mon bol de carottes râpées parce qu'il a été boudé. Je l'ai proposé à plusieurs reprises mais sans succès. J'ai donc décidé de les recycler dans un gâteau pour le goûter des enfants parce que oui, les vacances sont...

Cookies aux pépites de chocolat et noix de pécan

Cookies aux pépites de chocolat et noix de pécan

Les vacances touchent à leur fin et on a bien l'intention d'en profiter jusqu'au bout ! Un petit goûter en famille avec pour moi l'occasion de bidouiller une nouvelle recette de cookies aux pépites de chocolat avec des noix de pécan. A voir la tête du...