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Tagine de poulet aux olives et citron

31/05/2012

Qui ne connait pas les tajines? Ce plat, originaire du Maghreb, tient son nom de son récipient de cuisson en terre...

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Chausson aux épinards et à la dinde

29/05/2012

Après une longue journée, j'aime parfois me contenter d'un repas qui ne nécessite que peu de préparation (et surtout...

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Virgin kiwi mojito (ou kiwi fojito)

28/05/2012

Je ne sais pas si je ne m'emballe pas un petit peu en appellant ce cocktail un "mojito" parce qu'en dehors des...

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Gâteau au citron et aux amandes

27/05/2012

Comme chaque fin de mois (quand je n'oublie pas de m'inscrire), je publie une recette dans le cadre de la ronde...

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Biscotti aux noix, figues et cranberries

25/05/2012

Ce n'est pas la première recette de biscotti que je propose sur ce blog. Il faut dire que j'aime beaucoup ce petit...

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Compote fraise - rhubarbe

23/05/2012

La rhubarbe, voilà un fruit que j'affectionne tout particulièrement. Mais il faut dire qu'il est peu commode, on...

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Méchoui (épaule d'agneau confite)

21/05/2012

Je me souviens encore de la première fois que j'ai mangé un méchoui. C'était lors de la finale de la coupe d'Europe...

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Muffins au fenouil et à l'aneth

20/05/2012

Le muffin monday #31 est désormais lancé. Moi aussi, je me suis prêtée au jeu en préparant cette recette que j'avais...

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Bouillon de vermicelles aux légumes

16/05/2012

Je n'avais pas prévu de vous proposer cette recette mais comme cette version de bouillon était un vrai délice,...

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Red velvet cupcakes (cupcakes chocolatés et glaçage léger)

07/05/2012

Quand on me parle de gâteaux américains, je pense immédiatement à ces gros gâteaux pleins de crème avec un glaçage...

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Macarons à la pistache

04/05/2012

Depuis le temps que j'avais envie de me lancer dans des macarons à la pistache. Voilà chose faite. C'est vrai que...

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Brownie au chocolat corsé

30/04/2012

La fête des mères se rapproche à grand pas et pour l'occasion, culino versions a décidé de mettre les petits plats...

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Pots de faisselle et fraises parfumées

27/04/2012

A côté des fraises espagnoles, on peut enfin trouver des fraises françaises notamment des gariguettes. Certes,...

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Muffins courgette, ricotta et basilic

25/04/2012

Bien que le printemps ne soit pas aussi ensoleillé que nous aimerions, l'envie de mettre du soleil dans mon assiette...

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Quiche aux asperges et à la faiselle

24/04/2012

On a tendance à dire que la réussite et l'originalité d'une tarte (ou d'une quiche) réside en grande partie dans...

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Macarons à la confiture de lait

22/04/2012

Depuis que j'ai préparé mon dernier pot de confiture de lait , j'ai envie d'en mettre partout. Aussi bien sur mon...

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Pommes de terre et échalottes confites

20/04/2012

Vous connaissez une garniture plus parfaite que de belles pommes de terre pour accompagner une pièce de boeuf ou...

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Falafels, sauce concombre-menthe

17/04/2012

Après avoir préparé ma soupe , il me restait encore un peu de pois chiches pour réaliser des falafels. Il faut...

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Pizza végétale au saumon mariné

16/04/2012

Quand il me reste un peu de pâte à pizza, il m'arrive de préparer ce type d'assiette tout-en-un. Une idée qui m'était...

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Minis cakes mandarines confites et chocolat

14/04/2012

Je n'ai jamais été une cliente de tous ces substituts au sucre, leurs préférant le "vrai" sucre. Certainement parce...

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