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Soupe de pois chiches au safran

12/04/2012

J'ai toujours eu un (gros) faible pour la cuisine marocaine et je ne rate pas une occasion d'aller manger dans...

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Confiture de lait - duche de leche

10/04/2012

N'est-ce pas agréable d'avoir un petit week-end prolongé ? Entre ma recherche d'emploi et le travail très prenant...

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Cookie géant à partager

07/04/2012

Je ne sais pas si vous souvenez mais en début d'année, durant la période de la galette des rois, une marque de...

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Gâteau à la mandarine et aux amandes

04/04/2012

Au marché, il m'arrive de craquer sur un produit avec une idée de recette précise en tête. Pour ces mandarines,...

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Une brioche (en toute simplicité)

02/04/2012

La brioche et moi, c'est une longue aventure. Je n'ai jamais pris plaisir à la manger jusqu'à très récemment (ça...

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Oeufs marinés au safran

30/03/2012

Quand on parle d'oeufs marinés, je pense immédiatement aux gros pots remplis d'oeufs au vinaigre que l'on voit...

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Moka muffins

28/03/2012

J'ai fait quelques infidélités à ma balance pour réaliser ces muffins. Alors que je ne jurais que pas l'utilisation...

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Gâteau léger au fromage blanc

27/03/2012

Je cuisine souvent à l'envie, à partir d'un ingrédient, d'une idée ou d'un nouveau produit que j'ai envie de tester....

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Macarons orange - safran

23/03/2012

Un blanc d'oeuf qui traîne dans mon frigo et me voilà partie à macaronner (ça se dit "macaronner" ?). Quoi qu'il...

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Sortie de mon livre "Mes meilleurs quatre-heures !"

22/03/2012

Nan, nan, je n'ai pas fait ma cachottière, j'avais juste envie d'avoir un exemplaire de Mes meilleurs quatres-heures...

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Biscuits aux noisettes

20/03/2012

J'ai profité de mon passage au salon du livre pour aller me faire dédicacer un de mes livres par Cléa. J'en possède...

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Macarons au chocolat

17/03/2012

Cela fait déjà quelques temps que je vous propose des recettes de macarons et à chaque fois je vous renvoie vers...

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Biscuits à l'avocat et creamcheese

15/03/2012

L'avocat dans des biscuits ? Je vous assure que je ne suis pas tombée sur la tête. Vous connaissez sans doute la...

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Fudge aux Oréos

10/03/2012

Le fudge est une friandise anglo-saxonne plutôt riche mais tellement addictive. Je n'ai jamais été une grande fan...

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Gâteau marbré aux amandes

08/03/2012

Je suis bien consciente que le cake est un gâteau ringard. Enfin, surtout pour tous les fans de cupcakes et de...

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Gâteau patate

06/03/2012

Drôle de nom pour un gâteau ! J'entends déjà les réunionnais me huaient à la lecture de ces quelques mots. En effet,...

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Chaussons aux pommes

03/03/2012

Quand j'entends viennoiserie maison, j'ai tout de suite ds sueurs froides. Je m'imagine passer des heures en cuisine,...

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Petits pains fourrés

01/03/2012

Ma bête noire en cuisine a été pendant longtemps la boulange mais comme je n'aime pas les choses qui me résistent,...

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Cuisson d'un oeuf par Joël Robuchon

29/02/2012

Moi, vous apprendre à cuire un oeuf, je n'oserais quand même pas ! Par contre, je ne vais pas hésiter à partager...

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La pâte magique (multi-usages)

27/02/2012

Quand je n'ai pas envie de me lancer dans une pâte compliquée (genre de chose qui ne m'arrive ... jamais), je prépare...

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