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Samossas indien - Garniture et pliage

Samossas indien - Garniture et pliage

Après avoir préparé votre pâte à samossas maison, vous devez avoir hâte de vous lancer dans la confection de vos premiers samossas. Il existe différents pliages pour réaliser des samossas et sur cette vidéo (à 4:30 pour le pliage qui nous intéresse aujourd'hui),...

Samossas indien - Pâte maison

Samossas indien - Pâte maison

Qui n'a pas eu l'occasion de goûter les samossas ? Saviez-vous que selon le pays et même la région, ils ne sont pas préparés de la même manière ? Leur point commun reste la forme triangulaire si caractéristique. Aujourd'hui, je vais vous parler des samossas...

Pâte à crêpes au levain

Pâte à crêpes au levain

Il y a encore quelques mois, je détestais préparer et manger des crêpes et depuis que j'ai testé cette recette, on en mange beaucoup plus régulièrement à la maison. Cette version pourra en étonner plus d'un mais je vous assure que c'est sans doute les...

Pâte à crêpes (recette rapide et facile)

Pâte à crêpes (recette rapide et facile)

Bon est d'accord pour dire qu'il existe autant de recettes de pâte à crêpes q'on trouve de famille. C'est le genre de recette que l'on se transmet et qui se prépare (et se déguste) souvent en famille. Très économique, on peut utiliser le liquide de son...

Cookies aux pépites de chocolat et noix de pécan

Cookies aux pépites de chocolat et noix de pécan

Les vacances touchent à leur fin et on a bien l'intention d'en profiter jusqu'au bout ! Un petit goûter en famille avec pour moi l'occasion de bidouiller une nouvelle recette de cookies aux pépites de chocolat avec des noix de pécan. A voir la tête du...