Top articles
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Fill & Serve, la nouvelle carafe filtrante de Brita
Brita, leader de la filtration d’eau du robinet, s’est associée au site My Little Paris pour le lancement de sa nouvelle carafe. Malin quand on sait que la marque veut rajeunir son image en proposant une gamme de produits s’adressant à une population...
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Tomates farcies (boeuf / légumes)
Un classique à ma sauce comme vous pouvez en trouver pas mal sur ce blog. Faut dire qu'on a tous au moins manger une fois des tomates farcies sans goût et sans texture. Là, j'ai apporté mon grain de sel et quelques épices pour un résultat ultrat gourmand...
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Fromage à tartiner à l'ail
Je n'aurais jamais pensé qu'une envie de pain à base de petit lait m'aurait fait découvrir une recette telle que celle-là. Je suis devenue accro à cette préparation fromagère à l'ail et je suis capable de finir le pot à la petite cuillère. Comment vous...
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Cookies avoine, chocolat et cacahuète
A croire qu'on ne peut pas se passer de ces petites gourmandises à la maison. J'en prépare souvent que ce soit pour le goûter du petit bonhomme ou pour une collation. Ces petits gâteaux sont entre le cookies et le moelleux, ils sont meilleurs tout juste...
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Cheat meal, un repas plaisir ?
On entend souvent parler de "cheat meal" quand on fait un régime ou un rééquilibrage alimentaire mais à quoi sert-il ? Finalement on mange quoi ? "Cheat meal" ou "repas libre" Durant un rééquilibrage alimentaire, on essaye de déconstruire certaines habitudes...
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Crumble aux 2 prunes
Qui n'a jamais salivé en feuilletant un magazine de cuisine ? Même si je n'ai plus autant le temps qu'avant, je suis une irréductible fan de Vital Food auquel je suis abonnée depuis quelques années. Et je ne peux m'empêcher d'avoir envie de réaliser la...
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Farfalles aux légumes
Dans la foulée, après avoir préparé ma sauce tomate, j'ai accommodé un restant de farfalles pour mon déjeuner. Il ne m'a fallu que quelques minutes pour réaliser cette recette pleine de saveurs. Je ne vous donne pas de quantité précise, c'est davantage...
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Cake à la carotte et raisins secs
Entre bébé qui commence à manger ses premières purées et mon bonhomme qui adore les carottes râpées, j'ai toujours quelques carottes sous la main. Et ça tombe bien, c'est l'ingrédient principal du cake que je vous propose aujourd'hui. Je me demande d'ailleurs...
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Bubble tea à l'amande
Maintenant que le petit bonhomme a fait sa rentrée à la maternelle, je reprends tout doucement le rythme. Même si le petit dernier est encore avec moi, il me laisse un peu plus de temps libre pour me consacrer à mon travail. Alors, j'ai bien profité de...
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Brownie vegan de Marie Laforêt
Comme beaucoup, j'ai craqué en voyant la photo du brownie de Marie Laforêt sur Instagram. Sous "la pression", elle a dévoilé la recette de ce gâteau en avant-première. C'est une des recettes de son nouveau livre à paraître à l'automne prochain. Je ne...
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Poêlée de brocoli, riz thai et tofu grillé.
Je n'ai jamais compris pourquoi le brocoli étant tant boudé alors que je pourrais en manger à chaque repas. Vous ne trouvez pas qu'il a tout pour lui ? Il est sexy ... oui oui , riche en plein de bonnes choses et contient même des protéines sans parler...
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Tofu caramélisé, riz parfumé et brocoli
Quand on est jeune maman, on préfère souvent s'occuper de ses enfants que prendre le temps de se préparer un repas équilibré. Le problème, c'est qu'en plus de galérer à perdre ses kilos de grossesse, on est encore plus fatigué car le corps est mal alimenté...
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Penne aux courgettes et galette de céréales
Ni vu, ni connu, j'ai glissé quelques courgettes (qui faisaient la tête) dans cette assiette. Cela n'aurait pas été possible de les manger avec la peau alors j'ai préféré les éplucher et les mélanger avec une sauce tomate riche en saveurs comme celle...
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Vers le zéro déchet ? La conservation
Je ne suis pas une écolo dans l'âme, loin de là mais je suis plutôt satisfaite quand je vois que je vide mes poubelles qu'un jour sur deux (alors que j'ai les couches du petits bonhomme) ou quand ma petite famille a adopté les serviettes en tissus à la...
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Scones aux raisins secs
Que j'aime ces matins où l'on n'a aucune obligation. Ces matins où l'on ne doit pas se battre pour que chacun se lève, déjeune et se prépare pour ne pas être en retard. Dimanche dernier par exemple, on s’est levé de bonne heure avec juste l'envie de traîner...
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Biscotti énergétique
Toujours en avoir sous la main, voilà ma devise quand je pense aux biscotti. Trempés dans du café ou un jus d'orange, ça reste MON biscuit sec préféré. Il ne laisse jamais indifférent tellement on peut le préparer avec différentes garnitures. Là, c'est...
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Stollen aux fruits secs
On est d'accord pour dire que le stollen en tant que tel n'est plus de saison puisqu'il s'agit d'une "brioche" de Noël mais je n'allais pas attendre aussi longtemps pour réitérer l'expérience tellement on a adoré la version que j'avais faite pour les...
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Brioche au petit lait
J'en ai fait du chemin depuis ma première brioche. Et pourtant, je prends toujours autant de plaisir à tester de nouvelle recette avec des ingrédients plus improbables les uns que les autres. Mon mari râle parce que je suis incapable de refaire la même...
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Financiers pistache et fruits rouges
Je ne me souviens plus la dernière fois que j'ai préparé des financiers et pourtant c'est certainement un de mes petits gâteaux de voyage préféré. Avec les madeleines, je pourrais en manger sans compter. Mes préférés sont avec de la pistache et des dattes...
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Cake au chocolat et amandes
Ce début de semaine n'a pas été de tout repos. Entre un petit bonhomme et un chéri malade, la neige qui pousse à modifier son planning et des travaux sur mon immeuble qui m'oblige à passer mes journées à travailler à la lumière artificielle, cela a été...
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Cake marbré au chocolat
Je ne sais pas le froid ou le retour de la neige mais je crois que je suis dans une période un peu cocooning et je ne me lasse pas de ces cakes pour accompagner mon thé. Voilà une autre variante tout aussi simple que le cake aux amandes mais avec une...
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Stollen aux fruits confits et noix de cajou
Vous connaissez ces recettes qu'on a dans le coin de notre tête et qu'on a envie de tester mais pour pleins de raisons, on les laisse de côté. C'est un peu mon histoire avec le stollen , ce gâteau aux fruits secs allemand qu'on retrouve beaucoup en Alsace....
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Pavlova au fruit de la passion
Dans la famille des desserts faciles, gourmands et festif, je vous propose aujourd'hui la pavlova. Ce dessert dont la base est une meringue, recouverte de crème fouettée et de fruits. Sur cette base classique, on peut s'amuser et associer les saveurs...
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Cake au citron vert et crème fraîche
Ni tranche de gâteau, ni biscuits pour accompagner mon café de fin de matinée. Le drame ! Ok, j'exagère un peu mais quand même, c'est pas le genre de chose qui arrive souvent chez moi. J'ai donc regardé dans mon frigo et mon panier de fruits et j'ai eu...
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Du fromage de brebis AOP sur ma table du réveillon
Certaines traditions comme le plateau de fromages avec une bonne salade verte bien assaisonnée, servi après le plat de résistance, disparaissent au fil des années dans ma famille. Il faut dire qu'on a compris que chacun se réservait pour le dessert. Mais...