Top articles

  • Pain de mie au miel

    05 mai 2016 ( #Sucré : Boulangerie, #Salé : Boulangerie )

    Ce n'est plus un secret, je m'amuse encore et encore à faire de la boulange. Et parfois, on arrive sur un résultat où on dit juste "whaoooo" comme pour cette recette de croissant au yaourt. Cette fois-ci, je me suis essayée à la réalisation d'un pain...

  • Croque Bollywood

    16 septembre 2011 ( #Salé : Légumes et cie, #Salé : Grignotage convivial )

    La cuisine indienne et les currys en particulier se prêtent bien à la préparation de sandwich notamment sous forme de croque. Ici, c'est un reste de curry de légumes qui m'a servi à préparer ce délicieux croque monsieur végétarien. Vous pouvez aussi le...

  • Tarte aux courgettes, feta et curcuma

    27 juillet 2011 ( #Salé : Légumes et cie, #Salé : Tartes - quiches )

    Même si le beau temps n'est pas au rendez-vous, je prends plaisir à préparer et déguster une jolie tarte colorée. Suivant mes envies, je prépare ma pâte ou j'utilise celles que l'on trouve en supermarché. Ma préférence va à la pâte feuilletée que j'ai...

  • Fill & Serve, la nouvelle carafe filtrante de Brita

    08 juin 2015 ( #Produits, #Collaborations )

    Brita, leader de la filtration d’eau du robinet, s’est associée au site My Little Paris pour le lancement de sa nouvelle carafe. Malin quand on sait que la marque veut rajeunir son image en proposant une gamme de produits s’adressant à une population...

  • Tomates farcies (boeuf / légumes)

    27 mars 2016 ( #Salé : Viandes et cie, #Salé : Légumes et cie )

    Un classique à ma sauce comme vous pouvez en trouver pas mal sur ce blog. Faut dire qu'on a tous au moins manger une fois des tomates farcies sans goût et sans texture. Là, j'ai apporté mon grain de sel et quelques épices pour un résultat ultrat gourmand...

  • Fromage à tartiner à l'ail

    12 février 2019

    Je n'aurais jamais pensé qu'une envie de pain à base de petit lait m'aurait fait découvrir une recette telle que celle-là. Je suis devenue accro à cette préparation fromagère à l'ail et je suis capable de finir le pot à la petite cuillère. Comment vous...

  • Croquettes au crabe

    07 octobre 2019

    J'aime bien l'idée de ces petites bouchées que l'on plonge dans une sauce épicée. Picorer, grignoter, c'est certainement ce que je préfère en cuisine. je trouve tout cela tellement gourmand comme ces croquettes au crabe. Cette recette était l'occasion...

  • Pâte à gaufres

    02 octobre 2019

    On ne déroge pas à la règle, chaque week-end (ou presque), je prépare le goûter avec mon petit bonhomme qui a désormais 3 ans. Il grimpe sur son petit tabouret et cuisine a mes côtés. Il pose des questions, commente et veut absolument participer en mélangeant....

  • Cookies avoine, chocolat et cacahuète

    30 septembre 2019

    A croire qu'on ne peut pas se passer de ces petites gourmandises à la maison. J'en prépare souvent que ce soit pour le goûter du petit bonhomme ou pour une collation. Ces petits gâteaux sont entre le cookies et le moelleux, ils sont meilleurs tout juste...

  • Mouliné de légumes

    10 octobre 2019

    J'ai l'impression de jouer contre la montre en ce moment et heureusement que je n'ai pas besoin de beaucoup d'heures de sommeil parce que je n'ai pas assez de 24h pour faire ce que j'ai à faire. Je vous passe les détails mais c'est vrai qu'une fois les...

  • Cheat meal, un repas plaisir ?

    20 septembre 2019

    On entend souvent parler de "cheat meal" quand on fait un régime ou un rééquilibrage alimentaire mais à quoi sert-il ? Finalement on mange quoi ? "Cheat meal" ou "repas libre" Durant un rééquilibrage alimentaire, on essaye de déconstruire certaines habitudes...

  • Crumble aux 2 prunes

    18 septembre 2019

    Qui n'a jamais salivé en feuilletant un magazine de cuisine ? Même si je n'ai plus autant le temps qu'avant, je suis une irréductible fan de Vital Food auquel je suis abonnée depuis quelques années. Et je ne peux m'empêcher d'avoir envie de réaliser la...

  • Farfalles aux légumes

    16 septembre 2019

    Dans la foulée, après avoir préparé ma sauce tomate, j'ai accommodé un restant de farfalles pour mon déjeuner. Il ne m'a fallu que quelques minutes pour réaliser cette recette pleine de saveurs. Je ne vous donne pas de quantité précise, c'est davantage...

  • Cake à la carotte et raisins secs

    14 septembre 2019

    Entre bébé qui commence à manger ses premières purées et mon bonhomme qui adore les carottes râpées, j'ai toujours quelques carottes sous la main. Et ça tombe bien, c'est l'ingrédient principal du cake que je vous propose aujourd'hui. Je me demande d'ailleurs...

  • Bubble tea à l'amande

    09 septembre 2019

    Maintenant que le petit bonhomme a fait sa rentrée à la maternelle, je reprends tout doucement le rythme. Même si le petit dernier est encore avec moi, il me laisse un peu plus de temps libre pour me consacrer à mon travail. Alors, j'ai bien profité de...

  • Brownie vegan de Marie Laforêt

    25 juin 2019

    Comme beaucoup, j'ai craqué en voyant la photo du brownie de Marie Laforêt sur Instagram. Sous "la pression", elle a dévoilé la recette de ce gâteau en avant-première. C'est une des recettes de son nouveau livre à paraître à l'automne prochain. Je ne...

  • Poêlée de brocoli, riz thai et tofu grillé.

    20 juin 2019

    Je n'ai jamais compris pourquoi le brocoli étant tant boudé alors que je pourrais en manger à chaque repas. Vous ne trouvez pas qu'il a tout pour lui ? Il est sexy ... oui oui , riche en plein de bonnes choses et contient même des protéines sans parler...

  • Tofu caramélisé, riz parfumé et brocoli

    11 juin 2019

    Quand on est jeune maman, on préfère souvent s'occuper de ses enfants que prendre le temps de se préparer un repas équilibré. Le problème, c'est qu'en plus de galérer à perdre ses kilos de grossesse, on est encore plus fatigué car le corps est mal alimenté...

  • Penne aux courgettes et galette de céréales

    13 juin 2019

    Ni vu, ni connu, j'ai glissé quelques courgettes (qui faisaient la tête) dans cette assiette. Cela n'aurait pas été possible de les manger avec la peau alors j'ai préféré les éplucher et les mélanger avec une sauce tomate riche en saveurs comme celle...

  • Vers le zéro déchet ? La conservation

    12 mars 2019

    Je ne suis pas une écolo dans l'âme, loin de là mais je suis plutôt satisfaite quand je vois que je vide mes poubelles qu'un jour sur deux (alors que j'ai les couches du petits bonhomme) ou quand ma petite famille a adopté les serviettes en tissus à la...

  • Scones aux raisins secs

    07 mars 2019

    Que j'aime ces matins où l'on n'a aucune obligation. Ces matins où l'on ne doit pas se battre pour que chacun se lève, déjeune et se prépare pour ne pas être en retard. Dimanche dernier par exemple, on s’est levé de bonne heure avec juste l'envie de traîner...

  • Biscotti énergétique

    27 février 2019

    Toujours en avoir sous la main, voilà ma devise quand je pense aux biscotti. Trempés dans du café ou un jus d'orange, ça reste MON biscuit sec préféré. Il ne laisse jamais indifférent tellement on peut le préparer avec différentes garnitures. Là, c'est...

  • Stollen aux fruits secs

    22 février 2019

    On est d'accord pour dire que le stollen en tant que tel n'est plus de saison puisqu'il s'agit d'une "brioche" de Noël mais je n'allais pas attendre aussi longtemps pour réitérer l'expérience tellement on a adoré la version que j'avais faite pour les...

  • Brioche au petit lait

    18 février 2019

    J'en ai fait du chemin depuis ma première brioche. Et pourtant, je prends toujours autant de plaisir à tester de nouvelle recette avec des ingrédients plus improbables les uns que les autres. Mon mari râle parce que je suis incapable de refaire la même...

  • Financiers pistache et fruits rouges

    07 février 2019

    Je ne me souviens plus la dernière fois que j'ai préparé des financiers et pourtant c'est certainement un de mes petits gâteaux de voyage préféré. Avec les madeleines, je pourrais en manger sans compter. Mes préférés sont avec de la pistache et des dattes...

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