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tours de main et astuces

Grog anti-froid

08/03/2016

Les vacances scolaires sont toujours une période à part, Ko étant en congés. Même si on adore passer nos journées...

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10 astuces pour réussir des biscuits de Noël

04/12/2015

En ressortant ma bible sur les biscuits de Matha Stewart, j'ai eu l'idée de cet article tout simplement pour vous...

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Organiser son temps de cuisine - Pétisses (galettes de pomme de terre à la viande hachée)

22/11/2015

Avec le froid qui revient, mon mari m'a demandé de lui préparer des plats chauds à apporter au travail. Et oui,...

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Cuisine indienne : ail, gingembre ou les deux ?

06/10/2015

Le combo ail / gingembre fait parti de la base d'un grand nombre de plats indiens. Dans du ghee (beurre clarifié),...

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Technique de cuisson : la friture

12/04/2015

Quand on parle de friture, on pense à quelque chose de riche et de gras. On a d'ailleurs pas tout à fait tord car...

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Mes 5 astuces pour mieux faire ses courses et éviter le gaspillage !

12/03/2015

Faire ses courses peut être une activité agréable comme cela peut vite devenir un vrai calvaire. Une fois par quinzaine...

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Chapelure maison

24/02/2015

J'adore les initiatives des commerçants de quartier surtout quand cela permet d'éviter le gaspillage alimentaire....

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Caramel au beurre salé

05/02/2015

Avec la chandeleur, les puddings et autre gâteau tout simple, je me devais de refaire un pot de caramel de beurre...

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Cuisson de l'épi de maïs

28/09/2014

Un vrai souvenir d'enfance, voilà ce que me rappelle un bel épi de maïs. Une fois bouilli, on le passait sur le...

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10 astuces pour réussir ses muffins

17/10/2013

Des gâteaux au format individuel qui peuvent se manger à toute heure de la journée. A glisser dans son sac, il...

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