tarte

Tarte aux fraises (sur sablé breton)

Tarte aux fraises (sur sablé breton)

Si vous saviez le nombres de recettes et d'articles (en général) j'ai en stock à vous partager ... Et si on reprenait tout doucement le rythme des publications avec cette tarte aux fraises. Pour la petite histoire, mon grand à fêter ces 6 ans le week-end...

Pâte feuilletée express (vinaigre de vanille)

Pâte feuilletée express (vinaigre de vanille)

Je n'avais pas prévu de me lancer dans une galette et encore moins dans une pâte feuilletée maison. Faut dire qu'à l'heure où j'écris ces mots, je suis censée être encore en congés pour quelques jours mais ... mon cerveau s'est remis en mode "boulot"...

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Le citron est certainement mon agrume préféré. Je suis accro à cette association acidité et sucre. Dans cette tarte, la pâte légère et croustillante se marie à merveille avec cette crème parfumée au citron. La meringue brillante (que je pourrais dévorer...

Tarte à l'oignon, mon pêché mignon

Tarte à l'oignon, mon pêché mignon

En passant devant une brasserie, j'ai vue une femme se faire servir une parte de tarte à l'oignon avec une salade verte. Et depuis ce jour, cela m'obsède. J'ai envie de tarte à l'oignon ! J'adore ça mais comme Mr n'aime pas son côté trop "doux", je ne...