sucre : cremes - yaourt - bavarois et entremets

Même si je ne me lasse toujours pas de mon petit déj' classique que je prends depuis mon adolescence (bol de lait/ricoré, 2 biscottes Pelletier avec du beurre 1/2 sel et de la confiture de framboise et parfois 1 verre de jus de fruit), j'apprécie tout...

C'est parfois une date de péremption trop proche qui me pousse à enfin tester une recette qui me faisait de l'oeil depuis un moment. Ce gâteau au fromage blanc est devenu un gâteau à la faisselle mais peu importe, il reste léger et super bon avec sa touche...

Vous l'avez surement vu et revu partout ce gâteau "magique". Avec une seule préparation, vous obtenez un gâteau avec 3 couches distinctes et il a fait le tour de la blogosphère comme le gâteau invisible ou plus récemment les blancs d'oeuf à base de jus...

Ma mère n'était pas du genre "équipée" en cuisine même si elle cuisinait au quotidien mais je me souviens de sa cocotte-minute et de sa yaourtière qu'elle mettait régulièrement en route. C'est vrai qu'avec des enfants (surtout en bas âge), on consomme...

La mono maniaque du petit déjeuner que je suis, a du apprendre à varier ses menus. Il faut dire que c'est certainement le seul repas qui ne nécessite aucune réflexion de ma part : t artines recouvertes d'une généreuse couche de beurre salé et de confiture...

C'est une version revisité d'un plat que l'on trouve fréquemment sur la carte des restaurants indiens que je vous propose aujourd'hui. Pour ma part, il me renvoi aux repas de famille organisés chez ma grand-mère. Le halva est un plat traditionnellement...

Il reste encore quelques semaines pour réfléchir et trouver le(s) menu(s) de fêtes qui régalerons la famille. De mon côté, j'ai replongé dans les archives du blog pour vous proposer un menu rempli d'idées simples, rapides et originales pour vos réveillons....

Je vous rassure tout de suite, vous êtes bien au bon endroit. Le blog avait besoin d'un petit coup de jeune et j'y travaille. Par contre, je vous demande un peu d'indulgence et de patience. Il me reste encore quelques ajustements à faire même si je trouve...

Avec sa base biscuitée et sa crème fromagère, ce gâteau a tout pour me plaire. Il a été mis à l'honneur par culino versions qui a décidé de faire son retour avec cette thématique. Dans les parfums, je suis plutôt restée dans le classique avec du citron...

Une fournée de cannelés, même oubliée dans le four, ne pouvait pas terminer à la poubelle. Elle a donc patiemment attendu quelques jours dans une boîte en attendant que je trouve une idée. Et quelle idée ! Je me demande même si je ne vais pas oublier...