750 grammes
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sucre : cremes - yaourt - bavarois et entremets

Yaourts brassés (lait de vache) à la yaourtière

04/01/2016

Ma mère n'était pas du genre "équipée" en cuisine même si elle cuisinait au quotidien mais je me souviens de sa...

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Cheesecake au yaourt et citron

29/10/2013

Avec sa base biscuitée et sa crème fromagère, ce gâteau a tout pour me plaire. Il a été mis à l'honneur par culino...

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Crème brûlée aux cannelés

04/09/2013

Une fournée de cannelés, même oubliée dans le four, ne pouvait pas terminer à la poubelle. Elle a donc patiemment...

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Flan à la noix de coco

16/12/2012

La ronde des blogs est toujours pour moi l'occasion de (re)découvrir des blogs de passionné(e)s avec toujours cette...

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Clafouti rustique à la mirabelle

29/08/2012

Ayez, la saison des mirabelles est commencée et comme tous les ans, je jubile. Je pourrais en manger sous toutes...

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Glace à la noix de coco (ice pops)

08/08/2012

Sniff ... je n'ai pas de sorbetière ! En même temps, je n'ai ni la place ni l'envie d'en avoir une. Par contre,...

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Crème dessert fruitée et gingembre confit

09/01/2012

Les petits desserts légers à base de fruits sont agréables en fin de repas pour avoir un petit goût sucré en bouche....

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Panna cotta châtaigne et confiture d'orange

15/11/2011

Un parfum de Noël embaume déjà ... Voilà le grand retour des vitrines animées, des cadeaux gourmands (ou pas) et...

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Mousse au chocolat express

22/09/2011

Nul besoin de faire fondre le chocolat pour cette version de mousse chocolat, voilà la promesse de Carole . Je...

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Crème chocolatée au soja

08/08/2011

En ce mois du ramadan, je m'essaye à pas mal de gourmandises rapides que je sers en format mini. Hé oui, plus les...

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Crème d'avocat (sucrée)

26/04/2011

Je ne me souviens plus de la dernière fois que j'ai dégusté cette crème. Et pourtant, j'ai le souvenir d'en avoir...

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Yaourt (à ma façon)

20/04/2011

Pour terminer un repas, rien de tel qu'un petit dessert. Produit laitier ou fruit ? En tant qu'indécise chronique,...

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Bavarois à la mangue

07/04/2011

Je ne prépare pas souvent des bavarois. J'ai le souvenir de quelque chose de dense et pâteux en bouche. Oui, oui,...

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Entremet choco-praliné

17/10/2010

A chaque fois c'est pareil, je pars d'un ingrédient et là, mon imagination s'emballe à la recherche d'associations...

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Yahourt grec, miel et pignons de pin

17/07/2010

Plus qu'une recette, il s'agit ici d'une idée légère et agréable à déguster à tout moment de la journée. Un mélange...

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Crème safran - cardamome

28/04/2010

Une recette qui laisse la belle part aux épices. La cardamome et le safran apporte ici toute la saveur, la douceur...

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