750 grammes
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sale : poissons - crustaces

Brick au thon

11/09/2014

Dans mon frigo, il n'est pas rare de trouver des feuilles de brick juste à côté d'un rouleau de pâte feuilletée....

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Brouillade d'oeuf, saumon fumé et ciboulette

24/03/2013

Quand récemment j'ai entendu dire que certaines personnes réalisaient leurs oeufs brouillés dans une poêle, je...

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Saumon snacké sur purée de topinambour et vinaigrette au wasabi

07/02/2013

Ahhh la fêtes des z'amoureux ... Une occasion de plus d'avoir des fleurs et un cadeau ? En tout cas, c'est une...

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Fish and chips et sa sauce au yaourt

15/07/2012

Je ne pense pas que ce soit l'approche des jeux olympiques à Londres qui me donne envie de manger du poisson frit...

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Pizza végétale au saumon mariné

16/04/2012

Quand il me reste un peu de pâte à pizza, il m'arrive de préparer ce type d'assiette tout-en-un. Une idée qui m'était...

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Cake salé surimi et ciboulette

22/02/2012

Avec le soleil qui fait son grand retour (malgré le froid), je me suis remise aux cakes salés. Rien de plus classique...

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Coques à la vapeur, parfum d'Asie

30/01/2012

Qui a dit que la cuisine à la vapeur était fadasse et sans goût ? Il n'y a qu'à regarder les recettes des participants...

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Daurade royale et sa garniture (cuisson a four)

18/01/2012

Quand je suis en manque d'inspiration ou que j'ai tout simplement envie de changer de mes recettes traditionnelles,...

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Croquettes de thon

15/01/2012

En réalisant certains plats, je deviens nostalgique de ma période étudiante. J'ai vraiment commencé à cuisiner...

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Lasagne d'épinards aux 2 saumons d'Alba Pezone

10/12/2011

Avec quelques bloggeuses, j'ai participé à un atelier de cuisine italienne avec l'adorable chef italienne Alba...

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Nems aux crevettes

04/10/2011

Quand j'ai envie de manger un plat, cela tourne vite à l'obssesion. Là, c'était une envie de de nems aux crevettes....

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Curry de crevettes au yaourt

18/05/2011

De part mes racines, la cuisine indienne fait partie de mon quotidien. Cette culture est très riche de part sa...

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Tartare de daurade et mangue

18/04/2011

Pour quelqu'un comme moi qui suis une grande consommatrice de poisson cru, il devenait urgent que je prépare moi-même...

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Nouilles de riz, gambas et légumes croquants

23/05/2010

Le temps de ces derniers jours ne donnent pas envie de manger des plats lourds d'où l'idée de ces nouilles de riz...

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