750 grammes
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sale : boulangerie

Pain de mie au miel

05/05/2016

Ce n'est plus un secret, je m'amuse encore et encore à faire de la boulange. Et parfois, on arrive sur un résultat...

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Pain cocotte de Jim Lahey + Chronique sur le pain pour France 2 (C'est au programme)

24/03/2016

Dire que j'aime le pain est un doux euphémisme car je crois que je voue une véritable passion à cet aliment. Je...

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Vivre à l'heure italienne avec Carrefour

11/05/2015

A défaut de pouvoir sauter dans un avion direction l'Italie, j'ai eu envie de mettre un peu de soleil dans nos...

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Faire son pain maison, c'est facile !

18/04/2014

En à peine quelques années, je suis devenue une vraie adepte du pain maison. Cela ne m'empêche pourtant pas d'acheter...

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Petits pains à la farine de kamut (en 5 min)

15/09/2013

C'est vraiment une superbe façon de préparer le pain. A la fois simple et rapide, on peut se lancer sans rien connaître...

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Pain rapide et tout simple

21/03/2013

Quoi, ce n'est pas la première fois que je vous propose une telle recette ? Hé ben, encore une nouvelle version...

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Petits pains aux graines et à la farine de froment

21/02/2013

C'est bien le genre de petits pains que je pourrais manger à toute heure de la journée. Cette farine de froment...

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Pain du frigo (cuisson en cocotte)

03/12/2012

Dès que je découvre une nouvelle technique "de flemmarde" pour préparer mon pain, je pense avoir trouvé LA méthode...

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Pain à la farine de kamut (cuisson en cocotte)

16/09/2012

Quand on se réveille le week-end (surtout le dimanche), on a souvent envie de pain frais mais pas souvent envie...

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Focaccia à la provençale

10/08/2012

Bien que les vacances ne soient pas au programme pour le moment, je trouve toujours une occasion de m'évader. Un...

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Pain de mie (de campagne)

24/07/2012

Ayez, après moults essais comme ici , ici et encore là je crois que j'ai trouvé la recette de pain qui me convient...

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Minis croissants façon bretzel

13/07/2012

A la découverte de cette recette, cela a tout de suite fait tilt dans ma tête, il fallait que j'essaye. Et cela...

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Pain sans pétrissage

11/07/2012

Voilà une bonne alternative quand après une longue journée, on a la flemme de ressortir pour aller à la boulangerie...

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Pain garni aux épinards et au poulet

10/07/2012

Je me souviens que lorsque j'ai pour la première fois réalisée cette pâte magique , j'ai été très intriguée par...

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Ciabatta (pain italien)

22/06/2012

Quand le soleil joue à cache-cache comme ces derniers jours, je compense en cuisinant de quoi m'évader direction...

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Pain blanc

18/06/2012

Je commence de plus en plus à apprécier à préparer mon propre pain. Après avoir testé les préparations pour pain...

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Pain à l'avocat et aux noix

07/06/2012

Je me suis retrouvée avec plusieurs avocats mûrs à utiliser en quelques jours. Entre ceux achetés au marché et...

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Petits pains fourrés

01/03/2012

Ma bête noire en cuisine a été pendant longtemps la boulange mais comme je n'aime pas les choses qui me résistent,...

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Brioches fourrées à la viande hachée

08/02/2012

Innover, transformer, c'est ce que j'aime en cuisine. Alors, je me contente rarement de reservir le surplus du...

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