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Je ne pense pas vous avoir déjà parlé de mon addiction à un produit un peu particulier. Pour certains, tremper...
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Cela remonte à un moment cette folie du Kringle estonien, je ne sais pas si vous vous souvenez mais il y a quelques...
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Mon dernier pain remonte à un moment et ce matin, j'ai eu envie de me lancer dans une version sur poolish (derrière...
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Depuis un moment j'avais envie de me remettre à faire du pain maison et j'attendais de tomber sur une "bonne" farine...
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C'est fou comme le pain de Jim Lahey continue à avoir du succès malgré les années qui passent. La version que je...
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Ce n'est plus un secret, je m'amuse encore et encore à faire de la boulange. Et parfois, on arrive sur un résultat...
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Dire que j'aime le pain est un doux euphémisme car je crois que je voue une véritable passion à cet aliment. Je...
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A défaut de pouvoir sauter dans un avion direction l'Italie, j'ai eu envie de mettre un peu de soleil dans nos...
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C'est parfois difficile de croire qu'avec des petits riens, on arrive a des gourmandises aussi addictives. Avec...
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Quand je n'ai pas envie de cuisiner, je fouille toujours dans mon congélateur. C'est mon nouveau meilleur ami....
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