s'organiser en cuisine

5 astuces pour gagner du temps en cuisine au quotidien

5 astuces pour gagner du temps en cuisine au quotidien

Au quotidien, on a l'impression que je cuisine beaucoup et très diversifié. Ce n'est pas faux en partie au vue de mon activité cependant à y regarder de plus près, on peut se rendre compte que tout cela n'est avant tout qu'une question d'organisation...

Gestion et organisation des stocks

Gestion et organisation des stocks

Mes articles organisation, budget, économie sont toujours source d'échanges très enrichissants. Je sais que certains d'entre vous ne veulent pas étaler leur vie privée en commentaires alors je reste disponible pour répondre par mails et vous apporter...

S'adapter pour économiser sur ses courses

S'adapter pour économiser sur ses courses

La vie et les habitudes de vie évoluent. Avec la situation actuelle, on a appris à s'adapter à faire évoluer nos façon de faire pour côtoyer moins de gens et gagner du temps. Et si on tentait le Drive ? De cette période compliquée, j'en ai gardé les courses...

Budget alimentaire, je réponds à vos questions #1

Budget alimentaire, je réponds à vos questions #1

Je suis la première étonnée de l'engouement que suscite mes articles sur le budget alimentaire et il ne se passe pas un mois sans que je ne reçoive une question à ce sujet. Je prends le temps de répondre sachant que je n'ai aucune qualification sur le...

5 astuces pour être des économes écolos en cuisine

5 astuces pour être des économes écolos en cuisine

Des commentaires de mon entourage et même sur les réseaux sociaux me font me rendre compte que certaines astuces que j'applique au quotidien sont méconnues alors pourquoi ne pas en faire un petit article et les partager sur le blog. 1/ Agrumes Je préfère...

Cette semaine, je ne fais pas les courses ! Je cuisine les fonds de placards

Cette semaine, je ne fais pas les courses ! Je cuisine les fonds de placards

On est (déjà) début novembre, à croire que la rentrée était hier ! J'ai beau prévoir mes menus, il me reste toujours de quoi faire avec les fonds de placards la première semaine du mois. Il arrive qu'on mange dehors ou qu'un soir, on se fasse réchauffer...

Rythme et organisation des dîners sur une semaine

Rythme et organisation des dîners sur une semaine

Mon mari dit que j'ai le gène de l'organisation et que je suis encore plus efficace dans l'urgence. J'avoue que ça me fait rire à chaque fois mais en y réfléchissant, il n'a peut être pas tort. Et c'est justement pour ne plus devoir réfléchir et agir...

Changer ses habitudes de consommation ?

Changer ses habitudes de consommation ?

Au printemps dernier, j'ai commencé à vous parler de cette envie de réduire les déchets alimentaires (dans un premier temps) et même si Ko n'est vraiment pas convaincu de l'importance des ces petits gestes, je poursuis mes efforts sachant que c'est moi...

Astuces pour cuisiner plusieurs plats en même temps

Astuces pour cuisiner plusieurs plats en même temps

Je ne vais pas vous parler de "meal prep", cette technique qui consiste à préparer à l'avance ses repas pour la semaine mais plutôt de ma façon de faire pour gagner du temps en cuisine au quotidien. Et contrairement aux idées reçues, ce n'est pas parce...

Mon organisation course et optimisation

Mon organisation course et optimisation

Même si ma façon de consommer à évoluer ces dernières années, je m'en tiens toujours à ma façon de faire comme je vous expliquais dans cet article sur mes astuces pour éviter le gaspillage . Au départ ... Après avoir fait le point sur ce dont j'ai réellement...