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Soupe de légumes facile au compagnon de Moulinex

Soupe de légumes facile au compagnon de Moulinex

Si vous suivez mes aventures depuis un moment, vous savez que je possède un Compagnon XL de Moulinex depuis quelques années. Depuis peu, il a trouvé une plus grande place dans mon quotidien (depuis que j'ai testé la recette de riz au lait qui est juste...

Riz au lait vanillé et raisins secs (version au Compagnon de Moulinex)

Riz au lait vanillé et raisins secs (version au Compagnon de Moulinex)

Etonnant de voir une telle recette par ici surtout quand on sait que je ne suis pas une adepte de ce genre d'appareil mais ça c'était avant. J'ai reçu ce robot cuiseur lors d'un concours et à part pour préparer quelques soupe ou mon plat de carry de pieds...

Beignets au sucre

Beignets au sucre

Qui n'a jamais mangé un beignet recouvert de sucre qui fond dans la bouche ? Ben moi, je ne suis pas une adepte de ce genre de gourmandises dans les fêtes foraines. Je préfère me prendre une barbe à papa ou des churros. Mais voilà, je trouvais que mardi...

Chou-fleur rôti au four

Chou-fleur rôti au four

Je n'ai jamais compris le désamour que beaucoup peuvent avoir pour ce légume. Cru ou cuit, je trouve qu'il est délicieux ! Pour les plus réticents, il existe bien des façon de l'accommoder comme dans la recette que je vous propose aujourd'hui. C'est vraiment...

Cookies à la farine d'épeautre et pépites de chocolat

Cookies à la farine d'épeautre et pépites de chocolat

Je me demande encore si j'ai besoin d'une excuse pour préparer des cookies. En tout cas, j'en ai une ! Un reste de dorure de ma dernière galette et me voilà à confectionner quelques biscuits. Toujours à la recherche de variantes sympas, je me suis essayer...

Tarte à l'oignon, mon pêché mignon

Tarte à l'oignon, mon pêché mignon

En passant devant une brasserie, j'ai vue une femme se faire servir une parte de tarte à l'oignon avec une salade verte. Et depuis ce jour, cela m'obsède. J'ai envie de tarte à l'oignon ! J'adore ça mais comme Mr n'aime pas son côté trop "doux", je ne...

Tortiglioni au ragoût de bœuf

Tortiglioni au ragoût de bœuf

Connaissez-vous quelque chose de meilleur qu'une assiette de pâtes ? Je ne peut pas résister à un plat de pâtes avec une sauce riche et parfumée qui va se glisser à l'intérieur de chaque pâte. Même si les pennes sont bannis de la maison (pour le moment)....

Hachis végétarien aux lentilles

Hachis végétarien aux lentilles

Il ne se passe pas une semaine sans que je ne prépare un plat unique du type lasagne, gratin ou hachis. C'est réconfortant et soyons honnête, ça se prépare à l'avance et se conserve bien 2/3 jours au frigo ce qui n'est pas négligeable. Cette semaine,...

Mouliné de légumes

Mouliné de légumes

J'ai l'impression de jouer contre la montre en ce moment et heureusement que je n'ai pas besoin de beaucoup d'heures de sommeil parce que je n'ai pas assez de 24h pour faire ce que j'ai à faire. Je vous passe les détails mais c'est vrai qu'une fois les...

Croquettes au crabe

Croquettes au crabe

J'aime bien l'idée de ces petites bouchées que l'on plonge dans une sauce épicée. Picorer, grignoter, c'est certainement ce que je préfère en cuisine. je trouve tout cela tellement gourmand comme ces croquettes au crabe. Cette recette était l'occasion...