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Marbré chocolat et vanille

Marbré chocolat et vanille

Le souvenir d'un gâteau de goûter que je mangeais gamine m'a donné envie de préparer ma version de ce gâteau de mon enfance. D'ailleurs, j'ai toujours trouvé que le côté bicolore d'un gâteau lui donnait encore plus de gourmandise. C'est avec cette idée...

Muffins express à la banane

Muffins express à la banane

Hier soir, mon grand m'a demandé de préparer un gâteau à la banane (encore) pour le goûter. Par contre sans pépites de chocolat mais avec de la vanille. Il sait ce qu'il veut ce petit. Et pour réduire le temps de cuisson, j'ai choisi le format "muffins"...

Banana Bread (Chocolat et noix)

Banana Bread (Chocolat et noix)

Je ne compte plus le nombre de recettes de cake à la banane que j'ai pu tester ou bidouiller en me disant à chaque fois que j'ai trouvé la recette parfaite. Faut dire que chaque semaine, il me reste deux bananes dans ma corbeille de fruits comme si mes...

Cake citron et thé matcha

Cake citron et thé matcha

Je ne suis pas une adepte du thé matcha en boisson mais par contre, je viens de le redécouvrir en pâtisserie et j'ai déjà essayé quelques petites recettes comme ce cake qui est juste trop bon ! Pour les personnes réticentes à ce goût particulier notamment...

Cake à la banane et à la pomme

Cake à la banane et à la pomme

Je ne sais pas si toutes les corbeilles de fruits ressemblent à la mienne mais chez moi, je me retrouve toujours avec des bananes trop mûres et des pommes qui font la tête. Alors chaque semaine, je ruse pour les passer sous forme de compote, de tartes,...

Cookies avoine et pépites de chocolat

Cookies avoine et pépites de chocolat

Le week-end dernier, la maman d'une camarade de classe de mon grand m'envoie une photo de cookies qu'elle a préparé avec sa fille. Le lundi suivant, elle en apporte pour le goûter des enfants qui ont adoré. Elle m'a gentiment envoyé la recette qu'elle...

Gâteau aux pommes et framboises

Gâteau aux pommes et framboises

Depuis peu, j'ai ressorti ma yaourtière pour le plus grand bonheur de ma petite famille qui raffole de ces yaourts. Je ne rempli pas les pots jusqu'en haut pour laisser le plaisir à chacun de les garnir selon ses envies (sucre, miel, confiture, fruits,...

Cake au fromage blanc, banane, amande et chocolat

Cake au fromage blanc, banane, amande et chocolat

Vous faites quoi quand vous avez quelques bananes bien trop mûres ? Pour ma part, c'est direct un gâteau et si j'en ai beaucoup, je coupe en rondelles et je congèle. Idéal pour de futurs smoothies ou des crèmes glacées minutes. Je fouille ensuite dans...

Samossas indien - Garniture et pliage

Samossas indien - Garniture et pliage

Après avoir préparé votre pâte à samossas maison, vous devez avoir hâte de vous lancer dans la confection de vos premiers samossas. Il existe différents pliages pour réaliser des samossas et sur cette vidéo (à 4:30 pour le pliage qui nous intéresse aujourd'hui),...

Samossas indien - Pâte maison

Samossas indien - Pâte maison

Qui n'a pas eu l'occasion de goûter les samossas ? Saviez-vous que selon le pays et même la région, ils ne sont pas préparés de la même manière ? Leur point commun reste la forme triangulaire si caractéristique. Aujourd'hui, je vais vous parler des samossas...