citron

Ma version "sans cuisson" des carrés citron/coco

Ma version "sans cuisson" des carrés citron/coco

Ces citrons attendaient que je me décide à les cuisiner. En tant que grande fan de leur goût acidulé, j'ai longtemps hésité à la recette que j'allais préparer pour finalement me lancer dans une bidouille de "lemon square", vous savez ces petits carrés...

Cake amande et citron

Cake amande et citron

Vu ma passion pour l'association amandes/ citron, je ne pense pas que cela soit la première recette du genre sur le blog. A vérifier ! En tout cas, cette nouvelle recette a fait l'unanimité autant au niveau du goût que de la texture. Humide, légèrement...

Cake très citron

Cake très citron

Jour de reprise et pas de planning pré-établi. C'est plutôt rare pour être souligné. J'ai déposé les enfants et me voilà seule dans une maison bien calme. Entre joie et nostalgie de ces dernières semaines passées tous ensembles, j'ai repris mes activités....

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Le citron est certainement mon agrume préféré. Je suis accro à cette association acidité et sucre. Dans cette tarte, la pâte légère et croustillante se marie à merveille avec cette crème parfumée au citron. La meringue brillante (que je pourrais dévorer...