Tartine aux champignons

Rien de plus délicieux qu'une simplissime tartine accompagnée d'une salade en guise de déjeuner et même pour un dîner léger. Mais comme toute recette simple, le plus important est d'avoir de très bons produits (enfin c'est mon avis).

C'est pour ça que j'ai réalisé cette tartine avec une tranche un peu épaisse de mon pain de campagne maison et quelques produits de mon primeur préféré. Il m'a d'ailleurs rapellé que c'était (déjà) la fin de la saison de l'ail frais et que désormais, je devrais me contenter de l'ail sec. Résultat, j'ai fais mon (mini) stock en conservant précieusesement les gousses d'une grosse tête d'ail dans une bonne huile d'olive (à ressortir en cas de besoin).

Je vais participer avec cette tartine aux concours de sel et poivre et de cuisicook

tartine-champignons1.jpg
Tartine aux champignons
pour 1 tartine

  • 10 petits champignons de paris bruns
  • 1 gousse d'ail frais haché
  • 1 cuil. à soupe de persil plat haché
  • 1 bulble d'oignon blanc haché
  • sel, poivre du moulin
    1 tranche épaisse de pain de mie


Nettoyez et coupez les champignons en morceaux. Dans une noix de beurre, faites revenir les champignons pendant 2/3 min à feu moyen. Ajoutez l'oignon, l'ail et le persil. Assaisonnez. Déposez cette garniture sur la tranche de pain juste toastée au grille pain. Related Posts with Thumbnails

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C
hummm une tartine forestière!!!!! bises
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C
Mmmmh ! Une délicieuse tartine, et sur du pain maison, ce doit être génial !
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T
coucou,<br /> une belle tartine gourmande !!:)<br /> bizzzz
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N
j'en prendrais bien une de tartine !!!
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M
Participation validée ! A demain pour les résultats
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L
<br /> <br /> Merci :)<br /> <br /> <br /> <br />
B
Mhm! Excellent!<br /> Avec un peu de crème et un soupçon de jus de citron, ce sont de délicieux toasts que je faisais comme entrée avant que je ne commence le blog;)<br /> Bonne soirée. Bises<br /> brigitte
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L
<br /> <br /> C'est vra que c'est jolie recette toute simple qui plaît bcp. Bonne soirée Brigitte<br /> <br /> <br /> <br />
I
une tartine bien gourmande ! miammm<br /> stéphanie
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L
<br /> <br /> Merci Stéphanie :)<br /> <br /> <br /> <br />
M
Un délice total pour moi cette recette...
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L
<br /> <br /> Ah oui Marie, c'est vrai que c'est une jolie recette<br /> <br /> <br /> <br />
L
c est une sympathique tartine! Bonne soirée d'été, bises Lou
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L
<br /> <br /> Merci Lou, bonne soirée à toi aussi<br /> <br /> <br /> <br />
N
Simple et rapide !<br /> Merci pr ce partage.<br /> Bonne journée
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L
<br /> <br /> Exactement ! Merci Natalie<br /> <br /> <br /> <br />
A
idéal pour mes zhoms
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L
<br /> <br /> :)<br /> <br /> <br /> <br />
V
Une excellente tartine de la terre<br /> Je te souhaite une belle journée<br /> Valérie.
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L
<br /> <br /> Merci Valérie, bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
Je t'en prendrais bien une , j'adore les champignons et mes enfants aussi !
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L
<br /> <br /> Merci Shannene, bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
simple et excellent !
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L
<br /> <br /> Bien résumé Clémence :)<br /> <br /> <br /> <br />
Z
rien ne vaut la simplicité d'une belle tartine gourmande ! je tente ce midi j'ai tout ce qu'il faut (pour une fois)
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L
<br /> <br /> Hé oui ... Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
C'est marrant justement hier j'avais envie de me faire une tartine aux champignons !
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L
<br /> <br /> C'est dans la simplicité qu'on se fait plaisir, c'est ma devise :)<br /> <br /> <br /> <br />