Pain à l'ail et aux herbes

C'est encore (et toujours) dans la simplicité que je me régale ! C'est vrai qu'il suffit de quelques ingrédients pour apporter pleins d'arômes à un pain acheté dans une des "boulangeries" d'un centre commercial. Ce n'est pas de la top qualité mais en choisissant un pain pas trop cuit à la farine blanche, c'est idéal pour ce type de préparation.

Quelques minutes de préparation et on enfourne ! Juste le temps de préparer une belle salade et pourquoi pas de réchauffer un reste de viande. Déposez le pain chaud sur la table et on déguste ... Attention, c'est chauuud !

Pain à l'ail et aux herbes
Pain à l'ail et aux herbes

 

1 pain de 400 g (pas trop cuit) - 50 g de beurre - 1 cuil. à soupe d'huile d'olive - 2/3 gousse d'ail - 2 cuil. à soupe de persil - 1 cuil. à café de thym - sel, poivre du moulin.

Coupez le pain en tranches sans aller jusqu'au bout (voir photo). Faites fondre le beurre avec l'huile à feu doux puis ajoutez le thym, l'ail et le persil mixés, poursuivez la cuisson 2/3 min. Assaisonnez. Répartir la préparation dans chaque entaille du pain. Enfournez 15/20 min dans un four préchauffé à 180° C (th.6) en surveillant en fin de cuisson. Related Posts with Thumbnails

Pain à l'ail et aux herbes
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
K
C'est chaud mais c'est bon!
Répondre
C
Il est vraiment très tentant !
Répondre
M
Super idée, ca doit être très bon!
Répondre
C
Je bave tjrs devant le garlic bread
Répondre
K
très joli pain !
Répondre
N
J'adore l'idée !!! Super
Répondre
A
comme il est beau ton pain ! à tester ^^
Répondre
F
alors là, c'est une bonne idée!!!!
Répondre
F
superbe! j'adore cette idée
Répondre
L
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
P
Le garlicbread... Quand j'étais à Londres, j'en prenais souvent avec une quelques tranches de jambon serrano sur le dessus. Plus italien qu'anglais comme repas, on est d'accord^^<br /> <br /> En tut cas, ta recette m'a rappelée ces moments et j'ai très envie d'en refaire maintenant :)
Répondre
L
<br /> <br /> Ah oui, c'est un genre de garlic bread. Je m'amuse aussi à le faire en version sucrée. Bonne soirée :)<br /> <br /> <br /> <br />
B
J'ai bien envie d'essayer un de ces jours...merci!
Répondre
L
<br /> <br /> N'hésites pas à partager tes impressions<br /> <br /> <br /> <br />
H
salem, superbe cette recette, trés ingénieux, à tester surement, bonne journée, bisous
Répondre
L
<br /> <br /> Ah ouiiiii c'est délicieux<br /> <br /> <br /> <br />
M
qu'est ce qu'il est beau ton pain, magnifique ! je veux bien une tranche !!
Répondre
L
<br /> <br /> Il a pas fait long feu tellement il était parfumé :)<br /> <br /> <br /> <br />
A
original!!!!
Répondre
L
<br /> <br /> merci :)<br /> <br /> <br /> <br />
L
oh un pain qui doit etre bien gouteux! Je te souhaite une belle journée! bises LOu
Répondre
L
<br /> <br /> oh que oui !!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Je connais, c'est excellent !
Répondre
L
<br /> <br /> oui, c'est délicieux !<br /> <br /> <br /> <br />
L
j'adore à le pain chaud à l'ail et beurré. ça me rappelle mes vacances à Madère ou j'ai goûté el bolo de caco, un pain rond généreusement beurré et ailé qui est servi chaud et coupé en triangles un<br /> peu comme une tarte. Il est servi en début de repas en attendant qu'on nous serve, autant dire que ça "plombe" mais c'est tellement bon !
Répondre
L
<br /> <br /> je comprends, c'est le même système que les pizzas juste à l'ail qu'on te propose dans les restos en Italie, on dirait.<br /> <br /> <br /> <br />
#
Excellente cette version goûteuse, pleine de saveurs<br /> Bon mardi.<br /> Valérie.
Répondre
L
<br /> <br /> merci, bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />