750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Nems : feuilles de blette & ricotta

Rien de très compliqué, il s'agit de l' association classique "épinard-ricotta" que j'ai retravaillé avec des feuilles de blette pour garnir des feuilles de riz. Le résultat, qui reste léger avec sa cuisson dans sa poêle, est agréable en bouche.
nems-blette-ricotta.jpg


Nems : feuilles de blette & ricotta
Pour 8 nems

  • 400 g de feuilles de blette
  • 120 g de ricotta
  • 1 gousse d'ail
  • sel, poivre et noix de muscade
  • huile d'olives
  • 8 feuilles de riz

Dans une poêle bien chaude, faites chauffez l'huile d'olive dans laquelle vous allez faire fondre les feuilles de blettes finement coupées. Assaisonnez. Une fois la préparation refroidie, rajoutez la ricotta.

Préparez et garnissez les feuilles de riz comme indiqué sur le mode d'emploi de l'emballage. Pour la cuisson, un peu d'huile dans une poêle pour faire dorer vos petits rouleaux.

Related Posts with Thumbnails

Partager cet article
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
K

sympa miammm


Répondre
M

Blette et ricotta: un mélange qui me convient parfaitement! Merci pour l'idée.


Répondre
S

Une bonne recette aux saveurs originales :)


Répondre
B

J'aime beaucoup ta recette. Elle me plait beaucoup. j'en prends note.
merci du partage.


Répondre
L

Des aliments originaux dans ces nems qui donnent très envie de croquer dedans. Miam !!!


Répondre
L


Un vrai délice ces petits nems, à refaire sans hésitation !



C

Sympa comme garniture, ça change !


Répondre
L


Varier les plaisirs, c'est aussi ça la gourmandise :)



C

très original !
bises


Répondre