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Gâteau marbré aux amandes

Je suis bien consciente que le cake est un gâteau ringard. Enfin, surtout pour tous les fans de cupcakes et de macarons. Mais j'aime en préparer de temps en temps. Je suis partie sur une association entre le chocolat et l'amande. N'ayant plus d'amandes en poudre, j'ai légèrement écrasée des amandes effilées pour apporter un peu de "mache" dans la pâte. Le résultat est bicolore,  sympa et gourmand.

marbre-amandes.jpg

Gâteau marbré aux amandes
pour 8/10 parts

  • 3 oeufs
    100 g de sucre
    1 sachet de sucre vanillé
    200 g de farine
    1 sachet de levure
    5 cl de lait
    120 g de beurre
    1 cuil. à soupe de cacao non sucré
    100 g d'amandes effilées

 

Battez les oeufs et le sucre puis incorporez la farine et la levure. Ajoutez le lait et le beurre fondu. Séparez la pâte en 2 parts égales, incorporez le cacao dans l'une et les amandes, grossièrement mixées, dans l'autre. Versez les préparations dans un moule à cake beurré et enfournez 35 min dans un four préchauffé à 180°C (Th.6). Related Posts with Thumbnails

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L
Mmm, chocolat amandes ! J'adore !
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V
J'adore le gateau marbré mais dans le mien il n'y a pas d'amandes.Merci pour cette variante...

Bises.Valou.
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L


Cette petite touche de croquant est très agréable en bouche. Bon week-end



A
trop trop booooooon
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C
un vrai régal!!! Bon weekend!!!
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P
Miam ^^
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S
moi aussi j'ecrase voire je broie les amandes qd je n'ai pas d'amande en poudre d'ailleur c ce que j'ai fait avec ma tarte normande et je trouve que le cake reste un classique, j'adore en faire et
c tjrs tres bon !!!
Bizzzz et bonne fete
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L


Samar, j'avais de la poudre d'amandes (j'en ai toujours au cas où qqn une amie me demande de lui préparer des macarons à la dernière minute) mais là, j'avais envie de garder un peu de croquant
dans mon cake. Bon week-end



D
il à l'air délicieux :p alors je suis ringarde :) j'ai beaucoup de recettes de cakes sur mon blog, j'ai eu ma période, là j'en fais moins ^^
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L


Doudoute, ringard ou pas, tant qu'on se régale pourquoi s'en priver :) En tout cas, je suis comme toi, c'est par période.



S
je ne trouve pas ça ringard du tout, pour le ptit dèj ou le gouter c'est ce qu'il y a de mieux les cakes, et c'est quand même un peu plus facile à faire que les macarons
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L


C'est sûr que c'est plus rapide à préparer mais je te conseille de tester une des recettes de macarons que je propose sur ce blog, ce n'est pas si sorcier, tu sais. Bon week-end



I
mais non le cake n'est pas ringard, d'où sors-tu cette idée! Mieux vaut un bon gros cake savoureux qu'un mauvais cupcake, non? En tous les cas, c'est toujours une recette qui fonctionne bien pour
les loulous et leurs mamans gourmandes!
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L


ahahah, entièrement d'accord avec toi ! En parlant de Loulous et de leurs mamans, j'ai une belle surprise en préparation ... mais je vais garder le suspens encore quelques jours :) Bon week-end.



B
Il est très joli et j'en mangerais bien une tranche;)
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M
Bah il est tout sauf ringard pour moi le cake ! et le tien me donne bien envie d'en prendre une part. Bises.
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L


merci, Bon week-end



P
Mmm... je te prends bien volontiers une part de ton délicieux marbré pour accompagner mon chocolat chaud! ;) bonne journée.
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L


Je viens de découvrir une recette de chocolat chaud parfumé à l'orange qui me semble idéal avec une tranche de ce cake :) Bon week-end