Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

14 articles avec sucre : macarons

Un ingrédient de fêtes : le marron

Publié le par Léa

De tous les ingrédients, je crois que le marron est celui qui représente le plus cette période des fêtes à mes yeux. C'est ma grande tante qui m'a fait découvrir ce fruit alors que je n'étais qu'une petite fille. Je me souviens encore de son rôti qu'elle accompagnait de tagliatelles et de marrons. Ahhhh, que j'aimais les dîners chez elle !

Aujourd'hui, c'est vers les marrons glacés que je me tourne. C'est une gourmandise festive que j'ai découvert assez tard mais dont je ne peux plus me passer. Chaque année, sur ma liste de Noël, j'en demande une boîte. Comme je dis souvent, j'en veux pas beaucoup mais des bons.

En recherchant ma recette de poêlée de marrons et abricots au vinaigre balsamique, je me suis aperçue que j'avais quelques recettes sur le blog qui méritaient un petit récap' car elle avait eu à chaque fois eu un grand succès à la maison. Je vous laisse les (re)découvrir et cela vous donnera peut-être une idée de dernière minute.

Le marron, de l'entrée au dessert

Un ingrédient de fêtes : le marron

Partager cet article

Repost 0

Mes idées pour un menu de réveillon # 2015

Publié le par Léa

Après les cadeaux gourmands, j'avais envie de continuer à vous proposer des alternatives aux recettes classiques que l'on sert pendant les fêtes. Ici, pas besoin de commander sa volaille ou son poisson car on utilise des produits que vous aurez plus de chance de trouver sur les étales si vous n'avez pas encore arrêté votre menu. On part dans l'exotisme ou uniquement une touche d'originalité pour un menu de fête qui se veut gourmand.

Apéritif / Entrée

Mes idées pour un menu de réveillon # 2015
Mes idées pour un menu de réveillon # 2015
Mes idées pour un menu de réveillon # 2015

A vous de mixer ces plats avec le menu que vous aviez en tête. Le tout est de (se) faire plaisir et partager un repas maison en famille, entouré des gens qu'on aime :)

Partager cet article

Repost 0

Mes idées de cadeaux gourmands # 2015

Publié le par Léa

A J-3, il est grand temps de préparer ses cadeaux gourmands ! Ce que j'aime par dessus tout avec ce type de cadeaux, c'est qu'ils sont vraiment personnalisés. On adapte chaque recette aux goûts de la personne à qui on les destinent. En plus, on rajoute toujours un ingrédient magique : l'amour.

La première fois que je me suis lancée dans cette aventure, c'était pour le pot de départ de ma mari. J'avais préparé tout un assortiment de gourmandises autour du chocolat qui avait bien plu. Il en avait même parlé à ma mère qui, le Noël suivant m'avait demandé de lui préparer quelques gourmandises pour son entourage. Cette fois encore, cela a eu du succès. C'est alors devenue un indispensable à côté des des pâtes de fruits et des marrons glacés. Le contenu reste mon secret et tout le monde est content de découvrir ce que j'ai préparé mais attention, il faut des truffes au chocolat !

Cette année et (comme chaque année), je fais des recettes qui plaisent et bien sûr je m'essaye à de nouvelles recettes. Ben oui, c'est tellement plus sympa et amusant pour moi !

J'ai fouillé dans mes archives pour vous proposer quelques unes des recettes que j'apprécie ainsi qu'une sélection de recettes de macarons pour ceux/celles qui ont envie de se lancer. Et pour la présentation, rien deplus simple. On trouve aujourd'hui, de jolies boîtes en fer qu'il suffit de garnir d'un peu de papier de soie pour présenter les biscuits et autres sucreries. Vous pouvez également trouver des sachets "cristal" que vous nouez avec une jolie ficelle. Pour les macarons et chocolats, vous trouvez des blogueuses comme ICI qui proposent des gabarits de boîtes à imprimer puis à découper. Rien de plus simple pour un effet so whaoooo !

Mes idées coup de coeur

Mes idées de cadeaux gourmands # 2015
Mes idées de cadeaux gourmands # 2015

A votre tour de vous lancer car en un minimum de temps, vous ferez de très jolis présents que vous serez fiers d'offrir.

Partager cet article

Repost 0

1 2 3 4 5 > >>