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17 articles avec concours & bavardages

♡ Carnet rose ♡

Publié le par Lea

Enfin ... il est de nouveau bleu !

♡ Carnet rose ♡

C'est avec émotions que nous avons accueilli un nouveau petit bonhomme. Ma petite "crapule" est arrivée il y a quelques jours et elle a déjà trouvé sa place. C'est vrai qu'on l'attendait que le mois prochain mais il a décidé de se joindre à nous un peu plus tôt pour notre plus grand bonheur.

Alors vous imaginez bien que le quotidien est un peu chamboulé. Même si je bouillonne de me remettre aux fourneaux, il est plus sage pour le moment de me reposer et m'occuper de mes deux garçons.

A très vite !

Léa

Publié dans Concours & Bavardages

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Mes 3 chaînes YouTube (Alimentation vegan) préférées

Publié le par Lea

Cela faisait un moment que je n'avais pas partager mes chaînes Youtube préférées et pourtant il ne se passe pas un jour sans que je ne regarde au moins une vidéo. Je me suis concentrée sur celles qui parlent de cuisine vegan car ma cuisine du quotidien en est très proche. Sans pour autant être moi-même vegan, je me retrouve beaucoup dans la conception que ces youtubeurs ont de la cuisine certainement parce qu'on sent l'influence de la cuisine indienne dans leur approche et ça me parle puisque les épices font partie intégrante de ma culture.

C'est une cuisine du quotidien économique, préparée avec des produits simples que l'on trouve dans chaque supermarché.

Madeleine Olivia

 

Cette jeune femme est très dynamique et naturelle. Elle consomme bio mais fait attention à son budget alors les produits qu'elle cuisine sont courant. D'ailleurs, elle fait ses courses en supermarché la plupart du temps. Elle propose des recettes simples, parfumées avec toutes ces petites astuces pour gagner du temps et apporter encore plus de saveurs à ses plats. On sent l'influence indienne et asiatique dans ses plats.

The Happy Pear

 

Ces deux frères jumeaux britanniques sont extrêmement sympathiques. Ils partagent une cuisine vegan simple et gourmande. Suivant des thématiques (recettes prêtes en 5 min, meal prep, riche en protéines, ...), ils proposent une cuisine sans chichi qui plaira au plus grand nombre. Et ils ne manquent pas une occasion de nous aiguiller pour augmenter la quantité de protéines ou réduire le nombre de calories. A l'instar de Madeleine, on sent cette influence indienne et asiatique parce qu'ils utilisent beaucoup l'ail, les oignons et le curry dans leur plat même si la sauce tamari reste leur ingrédient préféré.

Lloyd Lang


Cette française est devenue végétarienne à 20 ans. Elle n'a jamais été une grande consommatrice de viande mais avoue avoir une vraie faiblesse pour le fromage. Aujourd'hui, elle ne consomme plus de viande, ni de produits transformés. Elle se nourrit essentiellement de fruits la journée et ce n'est que le soir qu'elle cuisine un plat "chaud".

Je n'adhère pas forcément à tout mais après avoir testé certaines de ces recettes, je suis forcée d'admettre qu'elle m'a bluffé ! J'aime beaucoup sa cuisine qui contient des produits que l'on a tous dans nos placards. Elle-même avoue ne pas acheter de tofu et autres galettes préparées, préférant les préparer à la maison. Ses plats ne contiennent ni sel, ni matière grasse ajoutée et sont néanmoins goûteux.

Elle vient de sortir un livre qui regroupe une partie des recettes présentes sur le blog et je suis ravie d'avoir le format papier. Les recettes sont simples et souvent très savoureuses avec des ingrédients courants.

Publié dans Concours & Bavardages

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Bonne Année 2019 !

Publié le par Lea

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Tous mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année !

Que du bonheur, rien que du bonheur et surtout la santé car comme dirait l'autre quand l'appétit la santé va, tout va !

 

Copyright photo : www.merci-facteur.com

 

Je reviens après un vrai break durant cette période festive et comment vous dire que cela m'a fait un bien fou de déconnecter. L'occasion de recharger mes batteries et de me consacrer à ma petite famille.

C'est vrai que je suis calée sur le rythme scolaire malgré moi car même si mon petit bonhomme ne va pas encore à l'école, entre la crèche et mon mari qui est enseignant, il est assez difficile de travailler efficacement quand on bosse de chez soi alors je me me suis enfin décidée à désormais m'octroyer une vraie pause durant les vacances scolaires.

Alors je ne parlerais pas de résolutions de la nouvelle année dans ce cas mais plutôt d'une décision sage et réfléchie. C'est d'ailleurs aussi pour cela que je ne suis pas le genre de personne à avoir des résolutions de début d'année. J'ai plutôt tendance à fonctionner par cycle en me fixant des objectifs sur des périodes plus courtes (même si certains de mes projets nécessitent plus de temps dans la durée). C'est ce qui me motive, c'est cette envie de renouvellement et de remise en question perpétuelle. Tout ça pour vous dire qu'après une année 2018 assez tranquille (à mes yeux), je sens que 2019 va être une année charnière autant sur le plan familial que professionnel. Olala que j'ai hâte !

Il va de soi que je continuerais à publier plusieurs fois par semaine autant des recettes, bidouilles en cuisine mais aussi des articles qui parleront de produits, de bons plans, d'optimisation, d'organisation et que sais-je encore. Cela fait parti de ce qui me plaît et de ce que j'aime partager au quotidien avec vous. D'ailleurs, vous pouvez également me retrouver sur mon compte Instagram (pour quelques stories et photos du quotidien). C'est une autre facette de ma personnalité à découvrir.

Encore une fois, je vous souhaite une belle et heureuse année 2019 !

Publié dans Concours & Bavardages

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