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Astuces pour gagner du temps en cuisiner au quotidien

Publié le par Lea

Chacun a ses petits "trucs" pour se faciliter la vie en cuisine. Pour ma part, j'ai les même depuis un certain temps et c'est vrai que je ne pourrais plus faire autrement.

Au congélateur

Dès que je rentre des courses, je lave, coupe et hache mes herbes et l'oignon nouveau que je conserve au congélateur dans un sac zip. C'est un vrai gain de temps au moment de préparer les repas.

Mon mini robot

J'ai appris à tirer parti des robots pour cuisiner tous les repas et celui-là est sur mon plan de travail. Un vrai gain de temps pour couper, hacher et mixer au quotidien (d'une simple salade à une pâte à gâteau, c'est mon atout rapidité).

L'ail

Je suis une vraie fan d'ail et je ne peux pas m'empêcher d'en mettre un peu partout. J'en ai en poudre et en semoule dans des flacons. Au congélateur, j'ai une boîte d'ail haché (Picard) et dans mon frigo, j'ai un pot de purée d'ail et un bocal de gousses déjà épluchées. Il me suffit de choisir selon ma recette.

Jus de citron

J'utilise du jus de citron tous les jours notamment parce que je bois un verre d'eau chaude avec du citron au réveil, une demie heure avant de prendre mon petit-déjeuner. Comme le fait ma grand-mère, je presse 3/4 citrons chaque semaine que je garde dans une bouteille en verre au frais. Je la secoue avant de m'en servir.

N'hésitez pas à partager à votre tour, vos trucs et astuces pour gagner du temps en cuisine !

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Ces applications qui nous remboursent nos courses

Publié le par Lea

Et si on commençait la semaine avec un vrai bon plan ! Je ne vous parle pas de ces offres de remboursement où il est nécessaire de renvoyer un courrier avec un tas d'infos à fournir et dont le remboursement a lieur près de 6 semaines plus tard, là je souhaite vous parler des applications qui nous permettent de faire de vraies économies.

Vous achetez un produit, vous scannez son code-barre avant de photographier le ticket de caisse avec votre téléphone et sous 48h, on vous rembourse le montant de l'offre. C'est aussi simple que cela ! Alors mon application préférée est Shopmium, elle propose des offres intéressantes et elle permet de se faire rembourser jusqu'à 100% du prix de vos achats.

Avec mon code de parrainage KGMAYFCN, vous pouvez dès à présent vous faire rembourser un paquet de schoco-bons. C'est plutôt sympa ! A votre tour, partagez votre code de parrainage et bénéficier de nombreux produits 100% remboursés.

 

Ma bonne affaire du jour

J'ai obtenu un bon de réduction de 2 € avec ma carte Carrefour Market que j'ai donné à la caisse. Puis j'ai scanné le code-barre du produit et photographié mon ticket de caisse pour me faire rembourser les 2,50 € de l'offre et comme j'ai du parrainage, mon produit a totalement été remboursé. Du coup, j'ai gardé le bénéfice de mon bon de réduction.
 

D'autres applications comme Quoty, TF1 conso ou encore Coupon Network permettent d'obtenir des offres de remboursement qui sont directement reversées sur votre compte sous 48h. L'avantage c'est que vous n'avez plus à imprimer vos bons de réduction pour les présenter à la caissière (ce qui peut parfois être une vraie galère). En plus, les applications sont cumulables entre elles mais aussi avec des bons de réductions papier ou les promos en cours dans votre magasin.

 

Ma bonne affaire du jour

En ce moment Carrefour Market propose 60% de réduction sur le second pack de San Pellegrino aux agrumes. Coupon Network propose une offre de remboursement de 90 cts (utilisable 5 fois) Chez Quoty, l'offre de remboursement est de 70 cts pour un seul pack.

Résultat, au lieu de 6,98 €, mes packs me reviennent à 2,38 € les 2 soit 1,19€ le pack.

Avec ces applications, il est possible de faire des économie au quotidien et c'est plutôt une bonne nouvelle !

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Muffins coco et pépites au chocolat (sans lait, ni beurre)

Publié le par Lea

Quoi, je reviens sur ce blog pour une recette de muffins ! Oui mais voilà ces gâteaux sont juste trop bons !!

Pas de blabla pour vous expliquer la recette de muffins. Sachez seulement que vous pouvez mettre le "lait" de votre choix et cela fonctionnera tout aussi bien. Ces muffins sont moelleux et se conserve très bien quelques jours dans une boîte hermétique.

Muffins coco et pépites au chocolat (sans lait, ni beurre)

Muffins coco et pépites au chocolat (sans lait, ni beurre)

pour 6 gâteaux

1 oeuf - 75 g de sucre - 75 g de farine - 1 pincée de levure - 45 g d'huile - 35 g de lait d'amandes - 1 pincée de sel  - 40g de pépites de chocolat -  2 cuil. à soupe de noix de coco râpé.

Battez l'oeuf et le sucre. Ajoutez la farine, la levure puis l'huile et le lait. Incorporez le sel puis les pépites de chocolat et la noix de coco. Bien mélanger. A l'aide d'une cuillère à glace, déposez une portion de pâte dans chaque empreinte de votre moule à muffins et parsemez quelques pépites de chocolat avant d'enfourner 22/25 min dans un four préchauffé à 175 °C (th.5/6). Laissez tiédir avant de démouler puis laissez refroidir sur une grille.

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