Yaourt (à ma façon)

Publié le par Léa

Pour terminer un repas, rien de tel qu'un petit dessert. Produit laitier ou fruit ? En tant qu'indécise chronique, je ne sais jamais quoi choisir alors je prépare des petits pots qui sont un mix des deux. Facile et rapide, j'adore ces desserts qui évoluent suivant les saisons et le contenu du frigo.

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Yaourt (à ma façon)

pour 2 personnes

  • 1 poire
  • 1 cuil. à café d'eau de fleur d'oranger
    1 yaourt nature
  • 2 cuil. à soupe de miel
  • 4 noix
  • 2 feuilles de menthe fraîche

 

Épluchez, et coupez la poire en petits dés et mettez les à mariner dans l'eau de fleur d'oranger. Répartissez les morceaux de poire dans les ramequins puis recouvrez de yaourt. Ajoutez les noix, le miel . Réservez au frais. Parsemez d'un peu de menthe fraîche ciselée avant de servir.

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L'étudiante 21/04/2011 21:50


J'adore personnalisé mes yaourts pour les rendre plus gourmand ! Ta recette me plait beaucoup, c'est frais, fondant, moelleux et légèrement croquant ! Miam !!


Lea.M 03/05/2011 13:58



Exactement, je suis une fan de ce type de dessert qui se rapproche des trifles anglais



29999 21/04/2011 09:36


Tu as du te régaler ! Bisous et bonne journée !


Lea.M 03/05/2011 13:58



Oui, c'était délicieux.



gabrielle 21/04/2011 08:19


très original ces yaourts


Lea.M 03/05/2011 13:58



Et l'avantage, c'est qu'il se décline sans limite.