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Sugar Free, le dernier livre de C. Felder : les gagnants sont ...

Il est grand temps de vous donner les noms des heureux gagnants du jeu pour gagner le livre de C. Felder.

Je m'attendais à voir du chocolat sous toutes ses formes mais finalement pas tant que ça. Certaines autres pâtisseries ont été citées plus souvent comme celles à base de pâte à choux (éclair, religieuse),le mille-feuilles, le framboisier et la mousse au chocolat aussi semblent faire partis de vos pêchés de gourmandise. Et en lisant vos commentaires, j'ai noté comment votre ingéniosité pouvait rendre moins culpabilisante nos pâtisseries préférées.

Vos trucs et astuces pour alléger vos pâtisseries :

- Utiliser le fromage frais 0% dans la préparation du cheesecake.
- Préparer une pâte à tarte à base de fromage blanc.
- Réaliser un lemon curd sans beurre pour la tarte au citron meringuée ou pas.
- Remplacer la crème entière, habituellement nécessaire pour une crème chantilly par de la crème légère, du blanc d'oeuf et de l'édulcorant.
- Utiliser du lait écrémé et de la fécule de maïs pour la crème pâtissière.

    

Résultat du concours

Ayez, j'ai fais le tirage au sort et ... voilà le nom des gagnants, je tiens néanmoins remercier tous les participants.

  • Anne (commentaire n°6)
  • Marmandine(commentaire n°28)
  • Afaure(commentaire n°13)

Félicitations à vous 3 ! Merci de me faire suivre vos coordonnées par le biais du formulaire de contact. Related Posts with Thumbnails

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Marmandine 25/09/2012 19:50

Super contente Merci merci merci

Léa 27/09/2012 23:14



Bravo, tu devrais le recevoir d'ici quelques jours :)



Valérie (Franche-Comté) 24/09/2012 22:26

Les veinardes !! merci pour ta gentillesse et générosité
Bonne nuit

Valérie.

Anne 24/09/2012 13:41

Youhou merci je suis trop contente!!!!!

Léa 27/09/2012 23:14



Bravo, tu devrais le recevoir d'ici quelques jours :)