Salade de fruits de saison

Publié le par Léa

Autant j'aime bien croquer à pleine dents dans une pomme, autant j'adore déguster une coupe de salade de fruits. Il faut dire qu'enfant, ma mère râlait quand elle voyait les fruits s'abîmer dans la corbeille de fruits. Elle finissait toujours par nous préparer une salade, qui était selon elle la meilleure manière de nous faire manger des fruits.

Aujourd'hui, j'ai gardé cette habitude surtout par cette chaleur quand la durée de vie des fruits est raccourcie. Dans cette version, j'ai mis du jus d'orange, des dattes et de la cardamome pour parfumer l'ensemble. Après quelques heures au frais, c'est un régal !

          

Salade de fruits de saison

pour 4 personnes

2 kiwis - 1 pomme - 1 mangue - 4 dattes (medjoul) - 1/2 melon blanc - 3 oranges (jus) - 2 gousses de cardamome.

Épluchez (sauf la pomme) et coupez les fruits en morceaux. Ajoutez les dattes coupées en morceaux et le jus d'orange. Mettez à infuser les gousses de cardamome dans la salade de fruits et réservez au frais. Related Posts with Thumbnails

Publié dans Sucré : Fruits

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mari 25/08/2012 19:39

mmhh cette salade de fruits nous donne une peu de peps =D j'adore !!

alaro 23/08/2012 22:36

un joli dessert vitaminé ! ^^

Cake Cook and co 23/08/2012 19:48

Simple et frais! J'adore :)

Indépendance Royale 23/08/2012 14:46

Je me laisserais bien tenter... Avec un peu de crème fraîche, pourquoi pas ? Miam
Stéphanie

Anaïck 22/08/2012 18:38

mon dessert préféré!et comme toi, je ne rajoute jamais de sucre. Idéal avec ces chaleurs!bonne soirée!

Méli 22/08/2012 17:10

Idéal avec la chaleur qu'on a!

Babeth De Lille 21/08/2012 16:26

C'est bien les salades de fruits.....on peut les varier à l'infini selon ce qu'on a à la maison!...bonne idée la cardamome, il faudra que j'essaye!...

valérie (Franche-Comté) 21/08/2012 11:18

Le plein d vitamines et de couleurs, j'adore
Je te souhaite une belle journée

Valérie.

afaurore 21/08/2012 10:06

miammmmm

lou 21/08/2012 08:28

une jolie salade de fruits, c'est rafraichissant et bon pour la ligne!! :-) Belle journée! bises
Lou

Brigitte 21/08/2012 07:37

C'est toujours apprécié surtout à cette époque de l'année par ce temps torride