Pain garni aux épinards et au poulet

Publié le par Léa

Je me souviens que lorsque j'ai pour la première fois réalisée cette pâte magique, j'ai été très intriguée par le résultat. Il faut dire que j'en avais entendu que du bien et qu'elle est bien pratique et rapide à préparer. Dans cette recette, j'ai utilisé ladite pâte que j'ai parfumée avec du paprika. On a dégusté ce pain encore chaud avec une belle salade verte. S'il vous en reste, n'hésitez pas à le passer quelques secondes au micro-ondes avant de le manger.

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Pain garni aux épinards et au poulet
pour 9 morceaux.

1 pâte magique(avec 1 cuil. à café de paprika)
200 g d'un reste de poulet rôti
500 g de pousses d'épinards
1 gousse d'ail
1 échalotte ciselée
sel, poivre
1 cuil. à soupe de graine de sésame
1 oeuf (dorure)

 

Faites revenir l'échalotte et l'ail dans un filet d'huile d'olive, ajoutez les épinards et le poulet et poursuivez la cuisson quelques minutes et laissez refroidir.

Dégazez et séparez en boules de 40 g. Étalez la pâte en un rond épais. Garnissez d'une cuillérée de farce et refermez  pour former une boule avant de disposer dans un moule rond. Réservez sous un linge pendant au moins 30 min. Badigeonnez avec la dorure et saupoudrez de graines de sésame. Enfournez 15/20 min dans un four préchauffé à 180 °C (th. 6).

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Publié dans Salé : Boulangerie

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cathou 22/06/2013 10:55

merci pour vos recettes je vais pouvoir me lancer j'ai acheter lait en poudre pour la farine j'ai pris de la normal

soleil18 12/07/2012 22:06

des petits pains fourrés qui devront surement plaire à mon fils ! bravo !!

Léa 13/07/2012 13:47



N'hésites pas à tester et me dire ce que ton fils en a pensé :)



Babeth De Lille 10/07/2012 17:35

J'aime bien les recettes magiques!....

Léa 13/07/2012 13:47



Comme moi :)



lou 10/07/2012 17:02

Si tu aimes les pains farcis j'en ai publié une recette sur mon blog il y a peu, j'aime beaucoup ceux là! merci et bonne fin de journée! Lou

Léa 13/07/2012 13:48



Je file jetter un coup d'oeil !



Brigitte 10/07/2012 09:41

Qu'ils sont beaux tes petits pains garnis!
Ce devait être excellent! Je suis certaine qu'ils seraient appréciés par mes petits enfants!
merci pour le partage et bonne journée.

Léa 13/07/2012 13:48



Les petits et les grands se régalent avec ce genre de plat



# croquerValérie (Franche-Comté) 10/07/2012 08:57

Une excellente garniture pour ces petits pains
Je te souhaite une belle journée
Valérie.

Léa 13/07/2012 13:49



Merci, après tu peux testre avec d'autres choses à condition que la garniture ne soit pas trop humide.



fraizy 10/07/2012 08:46

Super recette. Merci du partage. Bonne journée.

Léa 13/07/2012 13:49



Merci :)



Leticia 10/07/2012 07:11

un peu le principe des bun's ça doit être très très bon !

Léa 13/07/2012 13:49



oui, tout à fait :)