Minis gâteaux salés parfumés à l'ail au piment

Publié le par Léa

Vous allez vous dire que je passe mon temps à grignoter ! C'est vrai que ces derniers temps, je prépare beaucoup de petites bouchées qui se mange toute seule mais c'est uniquement parce qu'à l'heure du goûter ( oui, oui, je suis une accro de ce repas), j'ai envie de salé. Je me prépare donc des petits gâteaux tout mignons qui se dévore simplement avec un verre de jus de fruit. Miammmm, que c'est bon !

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Mini gâteaux salés parfumés à l'ail au piment
pour 18 bouchées

  • 35 g de farine de blé
  • 30 g de farine de maïs
  • 1 pincée de levure chimique
  • 20 g de parmesan
    1 oeuf
  • 1 cuil. à soupe de lait
  • 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • 5/6 gousses d'ail au piment*
  • sel et poivre


Mélangez les farines avec le parmesan et la levure chimique. Ajoutez l'oeuf battu, le lait et l'huile. Incorporez les gousses d'ail confites coupées en morceaux. Assaisonnez. Remplissez les empreintes du moule et enfournez pendant 12/15 min dans un four préchauffé à 180 °C (Th.6).

*Produit offert

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steffie 28/11/2011 21:06

Ca a l'air vraiment bon moi aussi j'adore le salé au gouter

Wafia 27/11/2011 22:00

J'aime bien les gateaux salés, les tiennes sont magnifiques, a essayer.
Bonne soirée.
Bises.

salima 25/11/2011 23:22

du salé au goûter ! original !

lesjoyauxdesherazade 25/11/2011 01:55

miam, bonne idée ces gateaux salés, bisous

novice en cuisine 24/11/2011 22:22

de trop bonnes idées ^^

Clemence 24/11/2011 18:01

Des bouchées bien parfumées !

Léa 24/11/2011 18:33



Merci, bonne soirée



Brigitte 24/11/2011 13:37

Ils ont l'air succulents;)

Léa 24/11/2011 18:35



Merci, bonne soirée



anyana3 24/11/2011 08:05

j'adopte.....peut-être pas pour le goûter mais pour un apéro...surtout que l'ail, j'adore...j'avoue tout : je pourrai me parfumer avec...lol...
pascale

Léa 24/11/2011 18:35



Oui, bien sûr à l'apéro c'est parfait :)



isabelle 24/11/2011 07:10

Moi aussi je suis accro aux goûters salés ... elle m'a l'air bien sympa cette recette :-)