Le marché reflète l'image et l'ambiance d'un quartier, d'une ville. Et il évolue en produits et couleurs au fil des saisons. Contrairement à certains qui attendent la fin de la matinée pour faire de bonnes affaires, les réunionnais profitent des douceurs matinales pour faire leur marché. Après quelques heures, le soleil et la chaleur transforme souvent ce plaisir en une corvée.

A travers quelques photos, je vous propose une balade au coeur du marché du quartier du Chaudron à St Denis (Ile de la Réunion), à la découverte de certains produits du quotidien.

 

9h. Un dimanche matin à Saint-Denis. En plein cœur du quartier du Chaudron, tout le monde s’affaire. Et pour cause. Le marché forain bat son plein. Véritable institution dans la vie des Dionysiens, le marché est vite devenu un rendez-vous incontournable. Les forains, installés pour certains depuis 4h du matin, donnent de la voix, chacun cherchant à captiver son auditoire. L’un d’entre eux nous interpelle et nous fait goûter quelques letchis. Les derniers de la saison selon lui.

A quelques pas de là, le marchand de vanille bourbon est en pleine discussion avec un groupe de touristes. « Elle est produite à Sainte-Suzanne », dit-il en s’inclinant presque religieusement vers le portrait d’Edmond Albius qui trône sur son stand. Avant de repartir vers la métropole, ceux-ci se renseignent sur les conditions de transport des précieuses gousses. Ils ne sont pas les seuls. Nombre de touristes s’affairent sur les différents étals. Découvrant et scrutant les fruits exotiques qui s’offrent à leurs yeux, ils pensent déjà aux cadeaux qu’ils ramèneront à leurs familles restées dans le froid. Mais le marché forain du Chaudron est avant tout un lieu de rencontre et de convivialité. [...]

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