Glace à la noix de coco (ice pops)

Publié le par Léa

Sniff ... je n'ai pas de sorbetière ! En même temps, je n'ai ni la place ni l'envie d'en avoir une. Par contre, j'aime la glace ! Avec une préférence pour les sorbets, je n'ai pourtant pas la place de stocker un nombre infini de parfums dans mon petit freezer (qui n'est d'ailleurs pas fait pour).

Alors pour toujours avoir le choix, je fais des petites glaces sur le modèles des glaces à l'eau de mon enfance. Il faut dire que la déferlante "Popsicles" a débarqué en France cet été et chez moi, tous les fruits y passent. J'utilise de petites verrines en plastique que j'ai récupéré (je ne sais où). Pour cette version coco, je suis partie d'un reste de lait de coco que j'ai légèrement sucré (ni plu, ni moins). C'est tout simple, non ?

glace-coco.jpg
Glace à la noix de coco (ice pops)
pour 4 personnes

  • 25 cl de lait de coco
  • 1 à 2 cuil. à soupe de miel
  • noix de coco râpée


Faites tiédir le lait de coco pour faire dissoudre le miel. Laissez refroidir avant de remplir vos moules. Mettez au congélateur 30 min avant d'enfoncer les batons puis laisser toute la nuit. Le lendemain, passez (éventuellement) vos moules sous l'eau tiède pour faciliter le démoulage et saupoudrez de coco râpée. Related Posts with Thumbnails

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Claire-tte 09/08/2012 22:03

Simple et efficace ! Que demander de plus ?

veropapilles 09/08/2012 16:01

Moi non plus je n'ai pas de sorbetière, mais c'est une bonne idée et très sympa en plus...

gridelle 08/08/2012 19:36

oh c'est top cette recette! pour moi qui n'ai pas non plus de sorbetière c'est parfait! je garde!!!

afaurore 08/08/2012 16:20

miammmm à la noix de coco

Brigitte 08/08/2012 15:52

Quelle bonne idée!!! D'autant plus que ça me semble excellent;)
merci et bonne journée Léa

lou 08/08/2012 13:46

sympa ces petits moules en forme de petits suisses! Bon mercredi, bises lou

Léa 08/08/2012 15:35



J'ai utilisé des verrines mais oui, on peut éventuellement utilisé des pots de petits suisses et même pourquoi pas des petits gobelets en plastique.



valérie (Franche-Comté) 08/08/2012 12:03

désolée, je passe avec un copier-coller cause problème de clavier

bonne journée

valérie

lolo 08/08/2012 11:30

un délice cette jolie glace ! bise

Léa 08/08/2012 15:35



merci :)



Leticia 08/08/2012 07:14

j'adore la glace à la noix de coco celle ci est en plus très simple et la composition parfaite ! j'adore !

Léa 08/08/2012 15:35



Ah c'est sûr qu'il n'y a que peu d'ingrédients dedans :)