Fondant chocolat praliné et pépites de chocolat noir

Publié le par Léa

Encore une de mes envies de chocolat, étonnant après tout le chocolat que j'ai dévoré le week-end dernier. J'ai eu envie de tester la "pralinoise" de Poulain, une préparation à base de praliné et de chocolat et c'est en m'inspirant de cette recette  qui contient des petits suisses que j'ai préparé ce gâteau. Il faut dire qu'une amie m'avait déjà parlé de ça et à l'époque j'étais déjà très intriguée.

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Ingrédients

  • 100 g de "pralinoise"
    60 g de beurre  
  • 4 petits suisses
  • 120 g de sucre
  • 40 gr de farine
  • 3 oeufs
    1 sachet de levure chimique
    1 pincée de sel

    1 cuil. à soupe de cacao non sucré
    80 g de pépites de chocolat


Préparation

 

Dans un bol, faire fondre la "pralinoise" avec le beurre. Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre puis ajouter le sel, la farine, la levure et le cacao. Incorporer le mélange "pralinoise" et beurre. Remplir un moule carré après l'avoir beurré et fariné. Enfourner pour 30/40 minutes. Laisser tiédir avant de démouler.

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Serena 14/08/2010 23:31


Le mariage du chocolat avec le praliné, c'est tout simplement à tomber par terre !


Noémie 28/07/2010 02:25


Miam miam miam ce mélange choco / pralinoise
j´en salive deja ! je vais vite mettre cette recette en pratique


lolo 08/04/2010 12:59


hummm je t'en piquerai bien un carré... avec cette pralinoise miam!
Bises!


Chilubru 07/04/2010 23:03


hum, il a l'air très fondant ce gateau


yo 07/04/2010 21:43


ça m'a l'air savoureux!!


cathy 07/04/2010 19:27


Ce doit être délicieusement fondant en bouche et très moelleux, il met l'eau à la bouche!