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Mardi 26 avril 2011 2 26 /04 /Avr /2011 15:00

Je ne me souviens plus de la dernière fois que j'ai dégusté cette crème. Et pourtant, j'ai le souvenir d'en avoir préparé des bols entiers pour mon petit frère qui adorait ça. A l'époque, on mettait du sucre en poudre et du lait. Ajourd'hui, je préfère rajouter du sucre glace et un peu de crème légère pour une texture plus crémeuse.

creme-avocat.jpg
Crème d'avocat

  1. 1 avocat (mûr)
  2. 1 cuil. à café de sucre glace
  3. 1 cuil. à soupe de crème liquide légère
    1 goutte de jus de citron

Mixer la chair de l’avocat, le sucre glace, la crème liquide et le jus de citron. Servir frais, sans attendre.

 

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Commentaires

j'adore les desserts à l'avocat !! et ça surprend toujours mes invités
bises
Commentaire n°1 posté par cecile en balade le 26/04/2011 à 15h21

As-tu d'autres recettes à me conseiller ?

Réponse de Lea.M le 03/05/2011 à 13h57
Je confirme, c'est très bon. J'en ai d'ailleurs une sur le blog avec des fraises je crois;)
Bonne soirée. Bises
Commentaire n°2 posté par Brigitte le 26/04/2011 à 17h18

Associé aux fraises, je note et je testerais c'est sûr :)

Réponse de Lea.M le 03/05/2011 à 13h57
J'ai encore du mal à suater le pas !
Commentaire n°3 posté par myriam le 26/04/2011 à 19h34

Essaye et n'hésite pas à me dire ce que tu en penses :)

Réponse de Lea.M le 03/05/2011 à 13h56
J'ai découvert ça avec ma voisine indonésienne qui m'a dit que c'était un dessert chez elle (avec du chocolat fondu !)
Commentaire n°4 posté par L'étudiante le 26/04/2011 à 19h36

Ah oui, je ne savais pas. A Madagascar, on déguste les avocat juste saupoudré de sucre d'où l'idée de cette variante.

Réponse de Lea.M le 03/05/2011 à 13h56
Ah tient je ne connaissais pas ! je me coucherai moins bête ce soir ;o)
Bonne journée.
Christophe
Commentaire n°5 posté par CScrim le 28/04/2011 à 11h37

N'hésite pas à la tester et me donner ton ressenti !

Réponse de Lea.M le 03/05/2011 à 13h55
étonnant mais très beau résultat!! :)
Commentaire n°6 posté par jéromine le 28/04/2011 à 23h02

A tester sans hésitation. 5 min de préparation pour un résultat étonnant :)

Réponse de Lea.M le 03/05/2011 à 13h54
J'adore cette recette ! Elle fait partis de mes préférées ! Bisous et très bon week-end !
Commentaire n°7 posté par 29999 le 29/04/2011 à 20h32

Oui, une fois qu'on la goûte ... on ne peut plus s'en passer.

Réponse de Lea.M le 03/05/2011 à 13h54
avocat Sucré? tiens jamais entendu parlé .. je testerai pour voir ce que sa donne !
Commentaire n°8 posté par Elodie le 07/07/2011 à 12h29
Ah, ça c'est à essayer!
Commentaire n°9 posté par EmilieRD le 14/06/2012 à 22h23
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