Cookies aux pépites de chocolat

Publié le par Lea

Olalala, j'ai failli oublier le rendez-vous mensuel que j'aime tant. Je publie donc une recette dans le cadre de la ronde inter blog. Le tirage au sort m'a envoyé chez Ma Cuisine En Tout Genre. Quant à Aelim, elle devra réaliser et publier une de mes recettes.

cookies-original1.jpg


Cookies aux pépites de chocolat (Julie Andrieu)

pour 10 cookies

  • 125 g de beurre mou
  • 150 g de cassonnade
  • 1/2 de cuill. à café de vanille (en poudre pour moi)
  • 1 oeuf
  • 125 g de farine
  • 1/2 cuil. à café de levure chimique
  • 100 g de pépites de chocolat
    75 g de noix haché


Mixez beurre, le sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez l'oeuf en continuant à battre, puis la farine et la levure. Battez doucement et incorporez les pépites de chocolat et les noix. A l'aide d'une cuillère à glace, formez des boules de pâte que vous déposerez sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé. Enfournez à mi-hauteur 12 min dans un four préchauffé à 180 °C (Th. 6). Laissez refroidir avant de déguster.

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laure 18/07/2013 14:42

Ils sont mimis, et ont l'air bon :)

kougelhopf 25/02/2013 09:16

Un choix bien gourmand. Bonne ronde

christine 24/02/2013 20:58

Excellent choix gourmand, bonne ronde!

axoulle 24/02/2013 18:20

hum de bon cookies j'adore

Brigitte 24/02/2013 17:33

je bois justement un café; un cookie serait le bienvenu;)

Nat 24/02/2013 17:21

Une valeur sûre !! Bonne ronde, bises

thithoad 24/02/2013 16:08

un choix excellent! bonne ronde et bon dimanche

ipanama 24/02/2013 15:51

un classique toujours gourmand !
Bon dimanche et bonne Ronde...

LadyMilonguera 24/02/2013 12:13

Sympa ces cookies...

Valérie Franche Comté 24/02/2013 11:56

Excellentissime

Je te souhaite un agréable dimanche

Valérie.

Lucile 24/02/2013 11:51

Un classique qui fonctionne toujours !
Bonne ronde :)

Liloon 24/02/2013 10:35

Ravie que tu ais trouvé ton bonheur sur mon blog ^^