Biscuits aux fraises séchées

Publié le par Léa

En cette période où les journées sont plus courtes et le froid de plus en plus présent, le réconfort d'une bonne tasse de thé avec des petits biscuits à grignoter n'est jamais de refus. Des petits biscuits croquants et légers dans lesquels je n'ai mis ni oeuf, ni beurre. Avec un doux parfum de sirop d'érable et quelques fraises séchées.

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Biscuits aux fraises séchées

pour 8 biscuits

  • 60 g de farine
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 50 g de fraises séchées*
  • 1 pincée de levure chimique
  • 50 g de sirop d'érable
  • 2 cuil. à soupe d'huile d'olive

Mélangez la farine, la levure, les flocons d'avoine, les fraises séchées coupées en morceaux. Ajoutez le sirop d'érable et l'huile.

Déposez  une cuillérée à café de pâte sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé. Enfournez 12/14  minutes dans un four préchauffé à 180 °C (Th.6). Ils seront encore mous à la sortie du four. Ce n’est qu’en refroidissant, qu’ils deviendront légèrement croquants.

 

*Produit offert

 

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novice en cuisine 21/11/2011

j'adore, une belle idée trés gourmande!

Brigitte 21/11/2011

Ils sont bien beaux tes biscuits;)
Je n'ai jamais trouvé de fraises séchées par ici.
Bonne soirée
Brigitte

Isma 21/11/2011

Des biscuits à croquer !

hayat 21/11/2011

miam,miam, merci

Méli 22/11/2011

Moi qui adore les fraises séchées, je garde l'idée!

Wafia 22/11/2011

Hummm,Un petit délice trop gourmand.
Bonne soirée, bises.

AurelieWa 22/11/2011

j'adore les fraises séchées, c'est un délice, alors ces biscuits sont forcément gourmands

fimère 23/11/2011

effectivement ils sont à croquer hum;;;;;;;;;;;;;;;
bonne soirée

Kokille 27/11/2011

Ces biscuits ont l'air delicieux !!

Pourrais-tu aller voter pour mon bonhomme de pain d’épice (sondage colonne de droite, je suis le numéro 4) : http://www.manger-sain.com/ ?

Merci beaucoup et bonne nuit !

zazaone 18/01/2012

Testés et presque déjà dévorés. Très faciles à faire et un délice. Merci pour ce partage ^^