Abricot rôti, yaourt, miel et basilic

Publié le par Léa

Quand j'ai pas envie de passer du temps à préparer des desserts longs et compliqués, je me tourne vers ce genre de petite composition toute simple qui fait toujours sensation. En tout cas, moi j'en raffole et j'en abuse surtout pour mes déjeuners en solitaire. Et c'est la recette que j'ai proposé à Cléa pour son petit jeu "une recette végétarienne en  5 minutes chrono", ma recette n'a pas été selectionnée mais quoi qu'il en soit, je me suis régalée.

J'en profite pour participer au concours de sel et poivre à qui je propose cette recette tout en légèreté.

abricot-roti.jpg
Abricot rôti, yaourt, miel et basilic

par personne

  • 1 abricot
  • 1 petit suisse (ou un type de yaourt)
  • huile d'olive (si possible fruitée)
  • miel


Coupez l'abricot en 2, huilez la grille et faire rôtir chaque morceau 2 à 3 min. Servir chaud avec du yaourt, du miel et du basilic.
                                                                                                
                                                                                                 ***********

Tirage au sort des gagnants du jeu "ancel"


Je profite de l'occasion pour vous donner le résultat du jeu que j'ai organisé en partenariat avec la marque "ancel" qui enverra les lots aux gagnants.

  • 1 - Najou (commentaire 1)
  • 2 - Andrea Lou (commentaire 18) Jérome 69 (commentaire 19)
  • 3 - Marine (commentaire 13)


Bravo !
Merci de m'envoyer vos coordonnées avec une adresse en France pour recevoir vos lots.

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Publié dans Sucré : Fruits

Commenter cet article

kougelhopf 02/07/2012 22:52

L'abricot rôti c'est trop bon!!! J'utilise du romarin mais je vais essayer avec le basilic.

Mélanie 27/06/2012 21:12

Merci de ta participation ! A demain pour les résultats...

Marine 26/06/2012 18:54

Très heureuse pour le jeu! Merci beaucoup à toi

# croquerValérie (Franche-Comté) 24/06/2012 11:14

Une excellente réalisation, j'adore
Je te souhaite une belle journée ensoleillée
Valérie.

afaurore 23/06/2012 13:52

le plus dur va être de trouver de bons abricots mais ça ne va pas tarder

# croquerValérie (Franche-Comté) 23/06/2012 12:05

Une assiette bien gourmande et tout simplement
Bravo aux gagnantes
Je te souhaite un beau WE

Valérie.

Leticia 23/06/2012 07:54

Super j'adore ce type de dessert simple et gourmand surtout moi qui n aime pas les desserts longs et lourds. D ailleurs j avais envisagé quelquel chose du genre avec des fruits du berger pour mon
dessert d anniversaire je vais profiter d etre dans le sud c est moins cher et surtout plus gouteux! Merci du partage! Bises

lou 23/06/2012 07:50

tout simple mais certainement delicieux! Je te souhaite un bon weekend, bises Lou