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Mon panier gourmand - Septembre 2016

Publié le par Léa

Alors ce mois-ci, c'est un panier spécial boissons parce que je me suis prise de passion pour tous les jus, thé et autres boissons que l'on trouve dans les magasins. J'ai envie de tout tester ! Ce qui est drôle parce que jusqu'à récemment, je ne passais jamais dans ce rayon dédié aux boissons.

J'ai fais une sélection de quelques produits et comme d'habitude, c'est uniquement des boissons que je rachèterais certainement lors de mes prochaines courses.

Mon panier gourmand - Septembre 2016

1 - Pour faire le plein d'énergie, j'ai voulu essayé ce smoothie de la marque Innocent. Il contient que des bonnes choses et le goût "vert" est vraiment gourmand

2 - Mon beau-père m'achète des dizaines de noix de coco fraîches quand je viens en vacances (à la Réunion). Il sait que j'en raffole ! Après en avoir goûté un certain nombre de marques en bouteilles, c'est cette version que je préfère même si (évidemment) cela est encore bien loin du goût d'une noix de coco fraîche.

3 - Ce jus de cranberries est devenu une addiction durant ma grossesse. Je diluais 10 cl de jus avec de l'eau et de cette manière je consommais beaucoup plus d'eau qu'à mon habitude.

4 - Je crois que je suis une des dernières à goûter ce thé si connu. Alors, j'ai trouvé ça pas mal et je pense en racheter. Le parfum du thé est discret même si on sent davantage la grenade.

5 - J'ai testé un certains nombres de thés et infusions de la marque Pagès et récement l'infusion au thym est devenu mon meilleur ami pour lutter contre un coup de froid.

Tous les produits présentés ont été achetés en magasin excepté le thé offert par la marque

Publié dans Produits, Sucré : Boissons

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Bol gourmand et nuggets de poulet (au four)

Publié le par Léa

Je ne connais pas de meilleur façon pour terminer les restes ou "échantillons" de plats qu'il me reste. Les quantités sont souvent minimes mais comme je déteste jeter, je stocke dans au frigo en attendant de me prépare un nouveau plat ultra gourmand pour un déjeuner en solo. Sur une base de céréales (riz, pâte, semoule, ...), je recouvre harmonieusement avec le contenu de mes petites boîtes.

Dans cette version, j'ai utilisé du riz basmati puis j'ai ajouté des haricots verts préparé comme cette poêlée de courgettes, du concombre et des tomates cerise ansi qu'un restant de rougail tomates.  J'avais aussi envie de viande alors j'ai fais des nuggets au four avec du poulet. Il me suffit de rajouter des crudités assaisonnées d'un filet de jus de citron et je me régale.

Bol gourmand  et nuggets de poulet (au four)

Nuggets de poulet (au four)


1 blanc de poulet - 2 cuil. à soupe de concentré de tomates - 1 cuil. à café de purée d'ail - 1/2 cuil. à café de gingembre haché - 1 cuil.à café de jus de citron - 2 cuil. à soupe d'huile - 1/4 de cuil.à café de piment rouge en poudre - sel. - Panure : 1 oeuf - chapelure.

Coupez le blanc de poulet en morceaux. Ajoutez tous les ingrédients de la marinade et réservez au moins 2h au frais. Passez chaque morceau dans l'oeuf battu puis la chapelure avant de déposez sur une plaque. Enfournez dans un four préchauffé à 180° C (th.6) pendant 15/20 min en retournant les morceaux à mi cuisson. Une cuisson à la poêle ou en friteuse est aussi possible.

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