Tarte aux pommes (sans moule)

Publié le par Léa

Je n'ai pas dérogé à la tradition, mes galettes des rois sont tranquillement en train de gonfler au four pour être dégustées entre cousins à l'heure du goûter durant un aprem "jeux de société". Elles sont du genre "classique" comme j'aime, j'ai alors préféré vous proposer cette tarte aux pommes cuite sans moule.

Je suis une inconditionnelle de cette technique qui donne un résultat très rustique comme pour ces tartelettes à la pêche et crème d'amandes ou cette tarte à la pêche version familiale. On oublie la galère du fonçage et de la pâte qui se détrempe. Là, on y va comme on a envie sans se prendre la tête.

J'ai réalisé cette recette en vidéo. Merci de votre indulgence car c'est mon premier montage. N'hésitez pas à me donner votre avis car je suis toujours prête à apprendre à m'améliorer :)

Bonne année et tous mes voeux
pour cette nouvelle année 2015 !

 

Commenter cet article

patricia 08/01/2015 20:10

moi aussi, j'adore, bisous

Méli 05/01/2015 20:44

Très jolie recette!

Foodbiotic 05/01/2015 12:42

Très bonne année !

universdehayat 04/01/2015 21:35

trés belle tarte, aussi bonne que belle, et bravo pour la vidéo, elle est très réussite pour une première fois
belle soirée

Coco Symphonie 04/01/2015 19:02

Elle est magnifique cette tarte, le résultat, très rustique, me plait bien ! Et bravo pour la vidéo, c'est très réussi pour une première fois ;) Belle année.